纠正挑食有效果了，那么该怎么巩固成果呢？！

俗话说得好，民以食为天。妈妈们都希望能有依据现代科学的理论，结合美味和营养，介绍0-3岁宝宝营养饮食的制作方法。

达妈向大家推荐一部新的作品：滕越老师的《这样吃宝宝聪明又健康》，书中针对0~3岁宝宝的每一个发育过程中的身体特点，设计一系列有针对性的营养食谱，并介绍了每个时期需要注意的育儿问题，帮助宝宝循序渐进地养成良好的饮食习惯，让宝宝对食物产生浓厚的兴趣，合理均衡地进行营养膳食，满满的干货等你来读哦。

在上周的文章中，我们向大家推荐五点能够让宝宝改掉偏食坏习惯的办法，不少家长觉得十分有效，孩子已经慢慢的能接受一些其他食物了。今天我们给大家介绍具体的避免孩子偏食的操作方法，继续来学习吧。

宝宝挑食的纠正方法

1.饭菜花样翻新

长期不变地吃某一种食物会使宝宝产生厌烦情绪，故家长应编排合理的食谱，不断地变换花样，还要讲究烹调方法。这样既可使宝宝摄取到各种营养，又能引起新奇感，吸引他们的兴趣，刺激其食欲，使之喜欢并多吃。把宝宝不喜欢吃的食物弄碎，放在他喜欢吃的食物里。有的宝宝只喜欢吃瘦肉，不吃肥肉，可将肥肉掺在瘦肉中剁成肉糜，做成肉丸或包饺子、馄饨，也可塞入油豆腐、油面筋等食物中煮给宝宝吃，使其不厌肉、不挑食。不喜欢吃青菜可以把青菜剁碎，做成菜粥、馄饨等。

2.让宝宝多尝试几次

要让宝宝由少到多尝试几次，同时大人也做出津津有味的样子吃给宝宝看，慢慢宝宝就会接受，习惯了宝宝就会吃。

3.控制宝宝的零食量

以定时、定量的“供给制”代替想吃就给的“放任制”。可以给宝宝安排适当的活动，让宝宝在饭前有饥饿感，这样他就会“饥不择食”了。

4.增强宝宝吃的本领

有的宝宝不会食用某种食物，就逐渐对其失去信心和兴趣，形成挑食。譬如吃面条，宝宝不会拿筷子，家长应手把手地教给方法给予帮助，宝宝尝到鲜美之味，自然会高兴地吃。有些宝宝害怕鱼刺鲠喉而对吃鱼存在恐惧心理，家长应帮助其剔去鱼刺再给宝宝吃，或者让其吃鲶鱼、鳝鱼等少刺的鱼。

5.多进行营养知识教育

家长要经常向宝宝讲挑食的危害，介绍各种食物都有哪些营养成分，对他们的生长发育各起什么作用，一旦缺少会患什么疾病。尽量用宝宝能够接受的话语和实例进行讲解，以求获得最佳效果。

6.及时鼓励和表扬

宝宝喜欢“戴高帽”，纠正挑食应以表扬为主。一旦发现宝宝不吃某种食物，经劝说后若能少量进食时即应表扬鼓励，使之坚持下去，逐渐改掉挑食的不良习惯。家长最了解子女，当发现宝宝不吃某种食物时，可以暂时停止他们认为最感兴趣的某种活动进行“惩罚”，促使宝宝不再挑食，达到矫正挑食的目的，但是切忌打骂训斥。

7.中药、食疗小妙方

食疗和捏脊的方法也可以让宝宝胃口好起来。

食疗方：山楂、山药、薏米、红枣、莲子等熬粥服用。

捏脊：从宝宝的尾骶开始沿脊柱两旁向颈部拿捏。来回5次，一天一次。

按摩方法：在宝宝的脐部周围顺时针按摩，一天两次，每次20分钟，饭后半小时进行。

如果宝宝严重挑食就得去医院查查，贫血、缺锌等原因都会影响孩子的胃口。

宝宝厌食的纠正方法

厌食如果长期得不到纠正会引起营养不良，妨碍宝宝的正常生长发育。但是，也不能过分机械地要求宝宝定量进食。遇到他们食量有变化时，如果营养状况正常，没有病态，不应视为厌食，可观察几天再说。总的来说，健康儿童的进食行为是生理活动，只要从添加辅食开始就注意培养进食的良好习惯，特别是及时添加各种蔬菜，一般不会因进食问题造成营养障碍。有时宝宝会拒绝吃饭，多数情况下这只是一时的现象，家长不必太担心。

家长要做的事是为宝宝选择合乎平衡膳食原则的食品，在一天时间内能吃下去就可以了，或者在几天时间内总的水平达到平衡也可以，而不必强制宝宝在某个时间内必须吃多少。如果宝宝有一顿吃得少点，甚至闹情绪一顿两顿不吃，家长不必为此担心，也不要表现出来。如果家长哄骗、答应宝宝的要求或央求宝宝吃饭，就会助长宝宝扭曲的心理，下一步进食就会更麻烦。在进食问题上要坚持原则，但短时间内一顿甚至一天完全不吃饭不会出现健康问题，这顿不吃，下顿宝宝就会自我纠正、按需吃饭。

孩子和大人一样，愿意心情愉快地进食，又由于模仿性强，大人对吃饭的态度和进食习惯直接影响儿童的心情和行为。因此，当儿童出现进食紊乱时，首先要追溯家长尤其是直接照看儿童的人的精神心理根源。通过学习基本营养知识，家长自身改变对儿童喂养的认识和掌握合理方法后，完全可能在自己家里恢复儿童正常的食欲及进食规律，而不必求助于医生和药物。