“儿童食品”套路深，小心谨慎别轻信

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随着生活质量的提高，大家追求的不再是吃的饱，还要吃的好。特别是家里的孩子，营养一定要跟上，吃的一定要科学。儿童食品的市场一片大好，各大商家纷纷推出儿童产品想要来分一杯羹。家长们也都很买账，于是超市里的儿童酱油，儿童榨菜等“儿童食品”应运而生。

随着生活质量的提高，大家追求的不再是吃的饱，还要吃的好。特别是家里的孩子，营养一定要跟上，吃的一定要科学。儿童食品的市场一片大好，各大商家纷纷推出儿童产品想要来分一杯羹。家长们也都很买账，于是超市里的儿童酱油，儿童榨菜等“儿童食品”应运而生。但是，真的可以放心给孩子吃了吗？

“儿童专用”食品真的更健康吗？
从儿童专用酱油说起

大家都知道孩子不能摄入太多调味料，于是商家就推出来“儿童专用”酱油，市场一下子就打开了，各大品牌都在跟风。

儿童酱油都标着这样的广告词：专为儿童健康研制的酿造低盐淡口酱油；适合拌饭、清蒸食物等，一能开胃、二能补充营养；充分考虑宝宝发育期味觉特点，柔和鲜香，富含18种氨基酸、有机酸、碳水化合物等营养元素。能在日常饮食中补充儿童成长所需，是增强儿童食欲的调味能手……

这些广告词一下子就抓住了妈妈们的心理，如果真的按广告词所说，确实是保证宝宝健康和营养的首选。但事实真的这样吗？

事实一：儿童酱油的含钠量与成人酱油几乎相同甚至更高

也许很多妈妈会说怎么可能，购买之前我们也会看成分表的！但妈妈们是不是忽略了计算的单位？在成分表里，儿童酱油的含钠量看着比成人酱油低很多，但却忽略了成人酱油是以每15ml为单位，而儿童酱油是以每10ml为单位。

商家给儿童酱油的标签是淡口，但酱油毕竟是调味品，为了达到调味的效果就要加入大量的钠。

医学推荐成人每天的钠摄入量不超过2.4克，对应的食盐摄入量是6克。酱油是食盐或者钠的重要来源，一般酱油中的钠含量在6%左右，这意味着，如果每天吃一勺酱油（约15克），摄入的钠就相当于成人每天控制摄入量的40%了。显然给孩子使用儿童酱油，只会让孩子每日摄入的钠含量超标！

事实二：儿童酱油的防腐剂含量最高

防腐剂在规定范围内是安全的，但超过一定剂量对人体就会产生伤害！酱油为了保存就需要添加防腐剂，而儿童酱油因为淡口，盐含量低，所以为了保存防腐剂含量就相应的高了。

真相：孩子无需添加调味料就可以摄取到足够的钠

钠是盐的主要成分，过量摄取钠会增加患高血压、心血管疾病、中风及冠心病的风险。孩子食用过多，不仅加重肾脏负担，还会抑制钙的吸收。1岁以下的宝宝每天需要钠＜400mg；1~3岁宝宝每天需要钠700mg；4~6岁宝宝每天需要钠900mg。

钠是人体必需的矿物质，要不要给孩子吃盐是一个很大的问题，很多家长觉得不给孩子吃盐，怎么补钠，其实钠并不是只存在食盐和酱油里的。钠也存在于蔬菜肉类之中，比如蔬菜之中苋菜，空心菜含量最高；水果中香蕉，橙子也含钠。生活中的隐形盐就可以给宝宝提供足够的钠。

通过调味料来增加孩子的食欲是很不好的行为，孩子从小越重口味，长大后对于盐的需求就越大，容易患高血压等疾病。家长其实没有必要买儿童专用食品，只需要买质量好的产品，想要给孩子调味不如多加一些配菜来满足孩子口感的需求。

拆解“儿童专用”食品的套路

“儿童专用”你会买账吗？

当你在超市给孩子买面条，一款是普通面条，一款是包装精美，标着高钙的面条。即使高钙面条的价格是普通面条的几倍家长们也本能的选择了高钙面条。但，你们想过没有，面条真的可以补钙吗？当我们问这个问题的时候，大家几乎都是一脸懵逼的。爸爸妈妈们似乎都觉得高钙应该比普通好吧，儿童专用应该更安全！其实商家正是抓住了父母的这个心理，给大家下了个套。

专家表示：

儿童三岁以后吃的食品与成人食品并没有什么差别，这些食品跟成年人食品在食品添加剂使用方面的要求和规定是一样的。大部分儿童食品在成分上和成人食品没有太大差异，通常只是把大包装换成精巧的小包装，于是价格就比同类成人食品高出一大截，甚至好几倍。对于那些标注含高钙、微量元素的食品，孩子吃了之后，能不能真正起到补充营养的功效，几乎是无法认证的。很多儿童专用食品大多都是卖概念，并没有太大实际意义。

“儿童食品”只是商家的营销策略

我们国家并没有2岁以上儿童食品的标准，市面上所标注的“儿童专用”都是商家自己打的营销策略。这些儿童食品的内容其实与成人食品差不多，商家只是换了包装加了一些标语。并且许多儿童食品会添加一些孩子喜爱的味觉成分，通过这些味觉增加孩子的食欲让孩子对于这款产品产生依赖。比如在儿童牛奶中发现蜂蜜等甜味剂，这就是商家的诱导，通过甜味剂来让孩子爱上这款牛奶。

成分表里藏玄机

第一表：营养成分表

国家《预包装食品营养标签通则》规定，预包装食品应当在标签上强制标示四种营养成分（即蛋白质、脂肪、碳水化合物）和能量(“4＋1”)含量值，企业还可以自主标注一些其他营养素，如钙、铁、维生素C，叶酸等。除此以外，还应标示各营养素的参考值百分比（NRV％）。妈妈们可以根据自己孩子的需求先大致看看营养成分表。

第二表：配料表

配料表的排列一般都是由多到少排列，含量约越高越靠前。妈妈们看配料表一定要找准配料是否天然居多，是不是太多调味品，配料是不是太多。尽量买天然的，调味料少，配料少的产品给孩子。如果看到一张配料表很长，有很多看不懂的化学添加剂那一定是不适合孩子的。

爸爸妈妈们一定要很会挑哦，可不要让商家钻了空子。很多人买东西没有看成分表的习惯，其实一款食品最重要的就是成分表，这是不会造假，将产品的真实情况告诉大家。

这些食品我们具体分析

酸奶

酸奶是妈妈们很放心的食品，其实酸奶里面也有很多门道。很多妈妈发现孩子很爱喝酸奶，就天天给孩子喝，觉得健康。但市面上的酸奶却有一个大问题，就是过多的添加糖，对于年幼的孩子来说，太甜。

判断一款酸奶是不是合适给孩子喝，要看他是不是牛乳为主要原料，其次是不是添加太多糖，最后看用的什么菌种。一款活性乳酸菌酸奶，肯定有保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌。而很多比较好的酸奶，会添加乳双歧杆菌、长双歧杆菌、嗜酸乳杆菌等其他菌种。而市面上那些不用冷藏的酸奶并不是酸奶，没有任何价值，不适合给孩子喝。

儿童面条

五颜六色，五花八门的儿童面条让爸爸妈妈挑花眼。但不要相信一款面条可以给孩子补充所谓的钙铁锌硒维生素，这是不可能的。想给孩子吃面条最好的方法就是买一个面条机，自己动手做，因为市面上的面条几乎都是含钠高的。

儿童牛奶

很多儿童牛奶的广告语都很厉害，吸引到妈妈们常给孩子购买添加DHA，鱼油的牛奶。但这些牛奶的配料表很不简单：生牛乳，白砂糖，聚葡萄糖，低聚果糖和香精。而我们想给孩子补充的DHA鱼油等，含量又很少，根本达不到期望的效果。而很多市面上可以长期保存的纯牛奶也并没有我们想象的那么健康，一般都是添加过多的产品。