婴儿大脑发育的这3种关键营养,现在不吃,一辈子补不回来
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婴儿大脑发育,除了学习和锻炼,营养的支持非常重要。在婴儿智力、语言、视力发育的关键时期,如果营养元素不足,是今后如何学习和锻炼都无法弥补的。所以在婴幼儿辅食中,妈妈们一定要注重这些营养元素的添加。那么促进婴儿大脑发育的关键营养有哪些呢?婴儿大脑发育,除了学习和锻炼,营养的支持非常重要。在婴儿智力、语言、视力发育的关键时期,如果营养元素不足,是今后如何学习和锻炼都无法弥补的。所以在婴幼儿辅食中,妈妈们一定要注重这些营养元素的添加。那么促进婴儿大脑发育的关键营养有哪些呢?
DHA
DHA,俗称“脑黄金”,是大脑和视网膜的重要构成部分,能促进语言中枢的发育,对宝宝智力、视力、语言的发育至关重要。缺少DHA的宝宝,大脑物质会不足,这是通过学习和锻炼都无法替代的。研究显示,添加DHA喂养的宝宝智力发育指数更高,认知发育更好。在婴儿智力发育和语言发展的关键时期,营养供给对发展孩子的智商和语言至关重要。
含DHA的食品
深海鱼类:鳗鱼,带鱼,沙丁鱼,金枪鱼以及比目鱼,虾蟹,贝壳类墨鱼等。
坚果类:如亚麻籽,核桃等等。
胆碱
胆碱是一种有机碱,它的作用是促进乙酰胆碱的合成,而这种物质是参与记忆过程的重要神经递质,也被称为“记忆素”。他是专门在神经细胞之间进行信息传递的“快递员”。只有乙酰胆碱水平正常时,信息才能传递,大脑思维才能活跃,宝宝才能正常的记忆和思考。胆碱很难靠身体合成,主要从食物中获取。
增加胆碱的食物有:
肉制品:鸡肉和鱼特别是牛干的单件含量非常高。
鸡蛋:鸡蛋的胆碱主要集中在蛋黄。
奶制品:牛奶奶酪和酸奶等乳制品也是胆碱的主要来源之一
叶黄素
叶黄素有比较强的抗氧化作用,能够抑制活性氧自由基的活性组织活性氧自由基对正常细胞的破坏,提高机体免疫力,保护宝宝的大脑在不受伤害。叶黄素还是蓝光的头号杀手,起到保护眼睛的作用。高水平的叶黄素摄入,可以保证宝宝的视觉发育和大脑的健康。叶黄素在人体的含量特别少,一旦消耗就必须及时补充。
含叶黄素最丰富的食品:
猕猴桃是含叶黄素最丰富的食品,其次是黄玉米和蛋黄。另外在很多蔬菜中,如菠菜,甘蓝菜,绿花椰菜等等,也有丰富的叶黄素。
这些营养素都是宝宝无法通过自身合成的营养元素,必须要食物补充。妈妈们千万要注意在婴儿辅食中增加这些营养元素,均衡饮食,宝宝才能更加聪明。
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