宝宝的健康成长之路,离不开营养辅食!
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食材:薏米玉米浓汁:薏米15g,玉米适量;薏米酸奶奶昔:薏米15g,酸奶一杯,红枣3个把去核的红枣、薏米和酸奶一起放入料理机中,打成细腻的糊状,然后过筛;三种材料全部在料理机中打的奶昔,适合满一周岁以上的宝宝…
原标题:宝宝的健康成长之路,离不开营养辅食!
前几天,几个好朋友一起聚会,聊到春天最讨厌的气候回南天时,个个都叫苦,出着大太阳衣服也晒不干,有的家里甚至堪比水帘洞;同时感觉身体不清爽,没精神,没胃口,又有痰。宝宝也感觉不舒服,还没食欲。
应朋友们的要求,制作一个简单祛湿,既适合麻麻又适合宝宝的菜谱。我首选了薏米,它具有祛湿、健脾益胃,止泻、增强免疫力、抗炎等作用,口感好,宝宝也比较容易接受。
薏米玉米浓汁&薏米酸奶奶昔
食材:薏米玉米浓汁:薏米15g,玉米适量;薏米酸奶奶昔:薏米15g,酸奶一杯,红枣3个
厨具:汤锅、料理机
用时:20分钟
月龄:8月+
-step 1-
薏米放入锅中煮熟,薏米最好是提前泡几个小时,更容易煮软糯。
-step 2-
把薏米煮成这样,轻轻一捏就会烂的状态;
-step 3-
红枣去核;红枣不去皮的话,做出来的成品,口感稍微粗一些。但红枣的很多营养素在皮上,如果宝宝不反感的话,可以不去皮。想要去皮的,要提前把红枣蒸熟,皮才容易去。
第一种薏米酸奶奶昔做法:
-step 4-
酸奶、去核的红枣一起放入料理机中,打成细腻的糊状。然后过筛,再放入煮软的薏米就可以了;
-step 5-
这种放整颗薏米粒的,适合一岁半以上的宝宝食用哦!
第二种薏米酸奶奶昔做法:
-step 6-
把去核的红枣、薏米和酸奶一起放入料理机中,打成细腻的糊状,然后过筛;
-step 7-
三种材料全部在料理机中打的奶昔,适合满一周岁以上的宝宝食用;
第三种薏米玉米浓汁
-step 8-
玉米粒冷水入锅,大火煮开后,小火煮大概十分钟就熟了,捞出备用;
-step 9-
煮熟的薏米和玉米一起放入料理机中,打成细腻的糊状,然后过筛;
-step 10-
香甜的薏米玉米汁就好了,八个月的宝宝就可以享用啦!
可能会有宝妈担心薏米寒凉,宝宝能不能吃?确切的回复:八个月以上的宝宝就可以吃( 需提前排除过敏),中医上讲寒凉的食物长期食用,或过量食用会对身体有不利的影响;营养学上:任何食物吃的过量或者天天吃,营养将会不均衡,所以宝宝少量吃对身体不会有不良的影响。
酸奶最好是给宝宝吃自制的哦!如果要用外买的话,就选择放在冰箱冷藏,保质期很短的那种,并且尽量选择里面含的菌种类在三种以上,最好其中菌种含有双歧杆菌、嗜酸乳杆菌的。
图片来源于网络
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