奶奶用放置4年冬瓜水喂孙女致中毒,医生心痛:别用土方子!
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喝冬瓜水为什么会导致亚硝酸盐中毒?贺州一名68岁病患老人王某为快速治好疾病,把坚持吃药的医嘱抛在脑后,寄希望于“高手在民间”的“医生”,结果以身试药三个月后,疾病非但没好转,反而病情加重,送医当天被下达了病危…
原标题:奶奶用放置4年冬瓜水喂孙女致中毒,医生心痛:别用土方子!
5月15日,东莞市妇幼保健院儿童重症监护室收治了一名4岁女童,因为喝了冬瓜水,导致亚硝酸盐中毒。据悉,女童当天被奶奶喂了放置4年的冬瓜水约100毫升。“冬瓜水”可能是一些东莞老人眼中消暑降温的“珍宝”。“消暑降温的办法很多,老人和家长最好别用土方子,像冬瓜水这样的还是少喝。”医生说。
喝冬瓜水为什么会导致亚硝酸盐中毒?原来,冬瓜水是把新鲜冬瓜洗净切成小块放入陶罐,严闭盖口,加红泥封实缝隙,放于阴凉处,三四年后再打开饮用。经过长时间的发酵、沉淀、化解,冬瓜就变成了瓜汁。冬瓜水被认为对治疗温热病、中暑、发烧有奇效。但实际上,腌制的冬瓜中的硝酸盐,会还原为亚硝酸盐。
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