「健康科普」吃姜也要讲方法,六大疑问都在这里了!|问答
本文已影响2.82W人
本文已影响2.82W人
Q2.晚上能不能吃姜,会中毒吗?疑问2.晚上能不能吃姜,会中毒吗?姜含有膳食纤维素、维生素、胡萝卜素以及姜辣素等营养物质,有增加胃肠蠕动,增进食欲的作用,孕产妇适量吃一些生姜不仅能获取营养,还能消食开胃,是孕…
原标题:「健康科普」吃姜也要讲方法,六大疑问都在这里了!|问答
前言
Q1.吃姜是不是多多益善呢?
Q2.晚上能不能吃姜,会中毒吗?
Q3.吃姜要不要去皮?
Q4.生姜烂了还能吃吗?
Q5.孕产妇可以吃姜吗?
Q6.宝宝可以吃姜吗?
姜是一种常用烹饪辅料,分为生姜、干姜、炮姜三种,既有丰富的营养价值,又有很好的医疗作用。通常姜的根茎多用于药用,新鲜的姜或干姜可用于烹调配料或制成酱菜、糖姜等。
姜的五大益处
1.排汗降温
生姜中的姜辣素对心脏和血管有一定的刺激作用,能加快血液循环,使毛孔张开,排汗量增大,随着汗液可带走体内的余热,有一定的防暑作用。
2.防治胃肠炎
用干姜加沸水冲泡后饮之,能起抑制细菌滋生,防治胃肠炎的作用。
3.祛风除湿
姜能加快血液循环,扩张毛孔,利于排汗及祛湿作用。经常熬制姜糖水服用,有助于驱除体内风寒。
4.增进食欲
姜里面含有姜辣素,能促进肠道消化液分泌及肠道蠕动,从而提高食欲。
5.解除毒素
姜有解毒作用,可以帮助去除肠道赶菌,防止和改善呕吐腹泻的发生。
吃姜的六大疑问
疑问1.吃姜是不是多多益善呢?
不是。姜的食入需要适量,并不是越多越好,在烹饪菜肴时放几片生姜即可。
疑问2.晚上能不能吃姜,会中毒吗?
网上出现“晚上吃姜,等于吃砒霜”等说法,是不准确的。到目前为止,并没有相关科学研究发现吃姜与中毒存在直接的相关性。
疑问3.吃姜要不要去皮?
许多人在食用姜时都会去皮,其实姜里所含的一些重要营养物质,例如姜醇或姜辣素都主要存在于姜皮。需要注意,食用前一定将生姜表皮清洗干净,避免农药残留。
疑问4.生姜烂了还能吃吗?
不能。腐烂的生姜会产生一种叫黄樟素的毒性物质,它会导致肝细胞变性坏死,诱发肝癌、食道癌等。那种''烂姜不烂味''的说法是不科学的。
疑问5.孕产妇可以吃姜吗?
可以。姜含有膳食纤维素、维生素、胡萝卜素以及姜辣素等营养物质,有增加胃肠蠕动,增进食欲的作用,孕产妇适量吃一些生姜不仅能获取营养,还能消食开胃,是孕期食谱中不错的配料食材。
疑问6.宝宝可以吃姜吗?
可以,但需要控制好量。由于宝宝的肠胃功能还没有发育完全,同时姜过量会容易导致“上火”,所以给宝宝添入姜的时候要注意控制分量。
------End------
(图片来源于网络)
婆婆,「你老公当年也是这样带大的」这句话,我听够了
孩子感冒用药,记住「八要」和「八不要」
这些做法不但让孩子输在“起跑线”就连健康也成问题
被老师拒绝,3岁女孩竟大喊「?我有钱」!现在孩子都怎么了?
这几种“健康”零食不要再给孩子吃了,一点都不健康!
新生宝宝常见问题排行榜! 所有问题都在这里了!
宝宝健康成长除了关注吃喝,这些方面也很重要哦!
关于宝宝发热,一些最热问答都在这里
关于纸尿裤, 妈妈们所有想知道的问题都在这里了!
发烧应该吹空调?宝宝生病了,这些「奇葩」方法真的有用!
宝宝吐奶问题一箩筐,你想知道的都在这里了!
孩子常问这几个问题,说明智商情商都高,你会回答么!
7-24月你对辅食的所有疑问都在这里
你想了解的多囊问题都在这里,赶紧收了
花上5分钟,一半以上的「夜奶」问题都能解决
新手备孕,最容易迷糊的问题都在这里了
关于冻卵常见七大疑问?宝蕴健康为你答疑助好孕
别再给孩子吃辣条!3岁以内孩子可以吃的健康零食,都在这里了
宝宝问的一个问题,瞬间尴尬癌都要犯了,你知道怎么回答?
怎么吃螃蟹好?吃螃蟹的六大疑问解答