纯奶和奶粉哪个更有营养一点
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关于孩子的喂养问题,是所有妈妈都非常关注的。纯奶和奶粉是宝宝成长发育过程中必不可少的食物,可以补充身体内的各种微量元素,提高身体免疫力,但是生活中有很多的宝妈不知道应该怎么选择。究竟,纯奶和奶粉哪个更有营养一点呢?一起来看下面的介绍。
关于孩子的喂养问题,是所有妈妈都非常关注的。纯奶和奶粉是宝宝成长发育过程中必不可少的食物,可以补充身体内的各种微量元素,提高身体免疫力,但是生活中有很多的宝妈不知道应该怎么选择。究竟,纯奶和奶粉哪个更有营养一点呢?一起来看下面的介绍。
纯奶和奶粉哪个更有营养一点
其实,本质上来说,纯奶和奶粉的营养价值是没有很大区别的,但是却各有各的特点。
通常而言,奶粉是由鲜牛奶经过消毒以后,然后再经浓缩、喷雾、干燥而成的。纯牛奶经过加工后,制成奶粉,就会让其中的水分由原来的百分之八十八降低到百分之二到百分之五(这是指的是瓶装),而且其中的蛋白质、无机盐、脂肪等营养素的含量浓缩了。需要注意的是,在纯牛奶加工成奶粉后,其中的维生素C就会遭到一定的破坏,含量奶微。奶粉中酪蛋白在加工过程中颗粒变细,因此要比牛奶易于消化。 牛奶内除了不含纤维素外,几乎含人体所需要的各种营养素,而且这些营养元素非常容易被人体消化吸收,是比较是适合儿童的营养食品。需要大家注意的是,纯牛奶含钙量较高,且利用率也很高,是天然钙质的极好来源。
一般而言,市场上的牛奶可以分为含乳饮料和牛乳两大类。含乳饮料的牛奶配料中除了牛奶外还含有水、甜味剂等,其蛋白质含量仅有1%左右。而牛乳制品才是真正意义上的“牛奶”,包括巴氏杀菌乳、灭菌乳以及酸牛乳等,其配料为牛奶等,其蛋白质含量一般在2.3%以上。两者营养成分相差悬殊,消费者选购时需注意两者的区别。
纯奶和奶粉哪个更有营养一点?综上所述,纯奶和奶粉各有它的优缺点,但是相对于年龄较小的宝宝们来说,不宜喝纯奶,否则会引起消化不良,而,奶粉可以提供更灵活的营养,可以根据不同时期和不同人群的需要添加其他成分进行调整。
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