带宝宝吃海鲜的注意事项
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海鲜是很多人的大爱,不少家长也喜欢带宝宝去吃海鲜,但是吃海鲜一定要讲究吃法,因为稍不注意,有可能会给身体带来不良影响,那么,带宝宝吃海鲜要注意的事项有哪些?
现在不少家庭开始经常吃海鲜,通常带宝宝一起吃。宝宝能不能吃海鲜?宝宝怎样吃海鲜才安全?
一 首次“河”为先:河鱼、河虾引发过敏的几率比海鲜相对小一些,可作为初次给宝贝添加鱼虾的选择。
二 警惕发生过敏:宝贝初次尝试鱼虾时,微量即可,待确认没有过敏表现时方可逐渐加量。
三 少油炸、多炖蒸:油炸易使多不饱和脂肪酸氧化破坏,不但营养降级,还会产生有害的脂质过氧化物。
四 死鱼死虾不要碰:细菌的滋生可不是从鱼皮开始的,除非确定鱼虾“刚刚过世”。
五 “小比大好”:体积大、分量重的鱼体内容易蓄积更多的有毒重金属,小于两斤的鱼安全系数更高哦!
六 多≠好:每周3-4顿、每顿2-3两是最适宜的量。过于频繁地吃鱼虾会导致营养失衡,同时也有重金属超标的危险。
七 清洗有重点:鱼头和鱼腹内的黑膜往往藏着寄生虫和重金属,一定要清除。
八 汤水要为辅:鱼虾含蛋白质、钙、钠的量都高,食后需要更多的水分来帮助消化,因此,更适合安排在早午餐中,并搭配青菜汤;下午和傍晚则注意给宝贝多喝清水。
好多人爱吃海鲜,其实鱼虾有丰富的营养。
一 高生物价的蛋白质:蛋白质的含量高于禽畜肉,必须氨基酸丰富(包括牛磺酸),吸收率高。
二 丰富优质的脂肪:卵磷脂、ω-3长链多不饱和脂肪酸EPA及DHA:黄金益智元素,可以增强宝贝的记忆力及学习能力。
三 脂溶性维生素:维生素A和D的重要来源,促进宝贝骨骼、肺和肠功能的发育。
四 粘多糖类物质:具防癌抗癌功能。
五 矿物质:大量的钙、磷、锌、碘等元素保证宝贝营养全面。
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