夏季宝宝肠胃要健康，少不了这些“杀菌菜”！

夏季是各种疾病高发的季节，这时候给肠胃杀杀菌显得很有必要。因此妈妈们也应该给你们的小宝贝吃些“杀菌菜”，预防疾病。不同的“杀菌菜”吃法不一样，妈妈们来了解一下如何为宝宝做“杀菌菜”。

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绿豆南瓜羹（10M+）

绿豆蛋白质的含量几乎是粳米的3倍，多种维生素、钙、磷、铁等无机盐都比粳米多。这道消暑绿豆粥，适量的绿豆配上粥米和甜糯的南瓜，既能饱腹又特别健康。

BY 拾味爸爸

【食材】清水600g、大米30g、小米20g、南瓜30g、绿豆15g

【做法步骤】

1. 绿豆提前浸泡4个小时以上。豆类需要提前浸泡，这样煮起来才容易熟，如果是第2天才做，可以连同水盆一起放入冰箱冷藏。

2. 泡好的绿豆稍微沥干，倒入小锅中。

3. 加入600g清水，大火煮开后，转中火煮约10分钟。注意水要一次加好，宁可一次多加一些，不要煮到一半发现水不够了又补加水，那样会影响味道。

4. 加入淘洗后的大米和小米，煮约15分钟。期间要稍作搅拌，避免糊锅。

5. 南瓜去皮去籽，切成小丁。

6. 将切成丁的南瓜加入米粥中，煮至绿豆开花，汤粥浓稠即可关火。

7. 大一些的宝宝，还可以在粥里加点莲子、薏米等，口味和营养会更加丰富。

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芹菜拌腐竹（3岁+）

腐竹中的谷氨酸在大脑活动中起着重要作用，有利于提高记忆力。

BY 秋韵小厨

【食材】腐竹适量、芹菜一根、盐一匙、香油一匙

【做法步骤】

1. 腐竹整根回软切成块继续泡，直到没有硬芯，然后焯熟过凉。(泡腐竹时上面放个盘子压住，可以缩短时间，稍变软时切成菱形块继续泡，加快泡的时间，凉水泡就行。)

2. 芹菜撕去筋，吃的时候不塞牙，切块焯熟过凉。

3. 两种食材放在一个碗里。

4. 在锅中加少许油，油热后放点盐，盐融后关火。然后调入芹菜和腐竹中，然后拌匀即可。

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五味苦瓜（3岁+）

适量吃些苦瓜有清热解毒、去火消脂的作用，不过凉瓜性寒，不宜食用过多。

BY 缘豆儿

【食材】苦瓜1条、香菜1棵、蒜1瓣、番茄酱2汤匙、酱油1汤匙、醋1汤

【做法步骤】

1. 苦瓜切开去瓢，切成片。

2. 将苦瓜倒入开水中焯烫一下捞出晾凉。

3. 然后放入冰箱冷却一会儿。

4. 将香菜、蒜切碎，放入碗中，加入番茄酱、酱油、醋调成酱料。

5. 取出苦瓜与酱料拌均匀即可。

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瑶柱焖豆角（2岁+）

长豆角跟瑶柱结合，味道极好，增进宝宝食欲。

BY kitty李玲

【食材】瑶柱150g、豆角200g、姜末10g、蚝油适量

【做法步骤】

1. 把食材准备好。

2. 瑶柱要泡上半天泡软，豆角，葱切小段。

3. 锅内烧干，加入油。

4. 加入姜末爆香。加入豆角瑶柱翻炒，加入适量料酒，蚝油翻炒。

5. 加入一碗水，一点盐。

6. 盖上锅盖等汁煮的只有一点即可，加入葱花即可。

7.完成。