夏季腹泻高发期，宝宝肠胃尤其需要呵护和调理！

粥在宝宝辅食里江湖地位一直不可动摇。辅食粥不仅滋味好，还营养丰富，不管是6-7小月龄宝宝喝的米糊，还是大一点宝宝开始锻炼咀嚼能力稠粥，一直以来都是很好的选择。

每次孩子肠胃不好或者食欲不振，我最习惯煮一些清甜的米粥。

把本身有甜味的雪梨，融合到米粥里，口味香甜，再加上与山药、莲藕的混搭，可以改善宝宝消化不良症状，润燥去火、清热解毒、润肺止咳。

不光能给宝宝补充营养，还能对宝宝一些常见病症有一定的辅助疗效呢，很适合夏季腹泻和肠胃不适高发期的宝宝。

1、雪梨甜美可口，并且含有丰富的蛋白质、粗纤维和天然糖分，并且梨中所含的维生素C对保护心血管有很大好处，而且吃梨能清热解毒，润肺止咳，并且口味清甜，宝宝很容易接受。

2、藕富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。宝宝食用能增强体质，提高免疫力。莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，还有鞣质，有一定健脾止泻作用，能增进食欲，促进消化，开胃等功效。

3、山药中含有大量的淀粉和维生素，蛋白质、氨基酸，可以促进宝宝的肠蠕动，胃肠消化吸收，预防和缓解便秘。宝宝吃山药不仅能补充能量和微量元素，还能帮助消化排便。

步 骤

参考月龄：10个月以上

食材准备：大米20g、山药15g、雪梨25g、藕20g

烹饪时间：30分钟

难度分析：初级

1. 雪梨洗净削皮，切小丁。

2. 莲藕洗净削皮，切小丁或者末。

3. 山药洗净削皮，切小丁。

4. 大米洗净放入锅中。

大米洗净，提前浸泡30分钟-1个小时，这样更容易煮软烂。

煮粥的米也很关键，尽量选择一些高品质的宝宝粥米，它的钙镁锌丰富，煮出来的口感也很软糯。

5. 煮至浓稠，加入藕丁、山药。

6. 小火继续煮15-20分钟。

用小勺勤快地顺时针搅拌，并防止粘锅。

7. 再加入雪梨，煮至软烂。

8. 煮至软烂、浓稠。

注意掌握火候。煮粥是个慢工细活，急不得的，先用大火煮开后，再用小火慢慢熬粥，煮出的粥才会香香的。还要时不时用勺子搅拌一下粥的锅底，避免糊锅。

9. 清甜软糯的宝宝粥，出锅啦。

月龄小的宝宝可以把煮好的粥放入辅食机中，搅拌成细腻的米糊即可。