【刚满一岁宝宝的食谱】适合一岁宝宝的食谱
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食材:100克南豆腐,鸡肉15克,油3克,木耳、葱末、酱油、味精少许。
做法:
1、烫熟南豆腐,将100克南豆腐切丁。
2、下入消毒锅中烫熟,沥汤,装盘。炒鸡汁,预备15克鸡肉,斩成碎丁,用水淀粉和盐煨好。
3、将3克油烧热,将鸡肉,水发木耳末,葱末,酱油,味精等一起煸炒,加入汤约100毫升,勾芡,然后将芡汁淋在南豆腐上。
刚满一岁宝宝的食谱:虾皮鸡蛋羹食材:土鸡蛋2个、虾皮或者小鲜虾1撮、醋少许、水(温)140毫升。
做法:
1、鸡蛋打散。蛋液加温水打匀。
2、过筛倒入炖盅中。虾皮或者小鲜虾清洗干净,热水烫一下,挤干水份备用。
3、炖盅中,加入虾皮。盖上盖,上锅中火蒸15分钟左右。蒸好的鸡蛋羹加点醋和香油。
刚满一岁宝宝的食谱:胡萝卜山药粥食材:排骨适量、山药30克、胡萝卜30克、稀饭30克、姜适量、盐适量。
做法:
1、胡萝卜切块。排骨过水,去味去血水,烧好热水入生姜备用。
2、放入已过水的排骨,加入食盐,大火烧开后,转文火慢炖30分钟左右。
3、加入山药,胡萝卜,炖煮15分钟。取山药胡萝卜捣烂。
4、备好白米稀饭一小碗。加入稀饭,视情况加入些排骨汤,煮开。搅拌均匀即可。
刚满一岁宝宝的食谱:三鲜豆腐泥
食材:豆腐50克,黄瓜25克,猪肉25克,鸡蛋1个,食盐少许,葱适量,植物油适量。
做法:
1、豆腐洗净,压成豆腐泥。猪肉洗净,剁成泥,备用。
2、黄瓜洗净,切碎。鸡蛋磕入碗中打散,搅拌均匀。炒锅放油烧热,下入蛋液,炒熟后搅成鸡蛋碎,备用。
3、炒锅再放油烧热,用葱花爆香。
4、放入猪肉煸炒。炒至猪肉变色时加入豆腐泥和黄瓜继续煸炒。
5、炒至将熟时再放鸡蛋碎,一起炒匀后加盐调味即可。
刚满一岁宝宝的食谱:虾蓉芥蓝粥原料:大米1杯,水10杯,鳌虾6只,芥蓝3根(如果是大人喝,可以稍微加点盐哦)
做法:
1、用量杯盛1杯大米,放入盆中淘洗两次,洗好后放入锅胆中。
2、再用量杯盛10杯水,倒入锅中,用勺子把锅底的米搅散。
3、盖上锅盖,注意一定要把锅盖手柄和锅身的凹槽对准扣好。
4、启动“自动”键,然后按“MENU”键,选择到“白粥底”程序,启动即可。
5、等待熬粥的过程,用削皮器削掉芥蓝的外皮,去掉叶子,斜刀切成小薄片。
6、鳌虾小心地掰掉钳子和头,用剪刀把腹部和背部分别剪开,然后剥出虾仁剁碎,成为虾蓉。
7、等到粥煮到只剩5分钟时,打开锅盖,倒入虾蓉搅散,倒入芥蓝片,等待程序结束即可。
刚满一岁宝宝的食谱:五谷蔬菜粥原料:大米30克,小米20克,红豆30克,黑米15克,玉米碴15克,西兰花2小朵,胡萝卜1小段
做法:
1、大米,小米,红豆,黑米和玉米碴淘洗干净,放入锅胆中。
2、按比例加入10倍的水。
3、盖上锅盖,选择“薏米粥”键。
4、煮粥的时间,可以把西兰花和胡萝卜洗净切碎。
5、等到粥快煮好,还剩25分钟的时候,打开盖子,放入切好的胡萝卜。
6、再次盖上锅盖,等煮到剩5分钟时,放入西兰花碎,搅匀,等待粥自动煮好即可。
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