偷偷告诉你,寒冷冬季宝宝最爱这碗浓汤!
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中期离乳辅食7~9个月
▲花椰菜的维生素C含量丰富,能有效预防感冒,提高免疫力;所含维生素B1比其他蔬菜来得高,可消除疲劳,维生素B2则能够促进消化,改善口角炎症状。花椰菜也含有丰富的植化素,植化素是从植物里分解出来的化学物质,抗氧化能力高,所以花椰菜的抗癌能力也很好,甚至有间接抗辐射的效果。
材料
西兰花泥30g、南瓜100g、奶水240ml。
用心
做法
1.南瓜洗净去皮、切小块,放入电锅蒸熟。
2.西兰花洗净、切小朵,滚水烫熟,搅打成细糊状备用。
3.将南瓜与奶水一同倒入容器,用搅拌器打成浓汤状。
4.浓汤到次锅中小火煮滚边搅拌,加入西兰花泥拌匀即可起锅。
要点
1.奶水使用母乳或配方奶均可。
2.西兰花含丰富维生素C,与奶水搭配可帮助钙质吸收,是一道做法容易、不用调味就有浓郁口感而营养丰富的浓汤。
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