山药紫薯糕,超高颜值调动宝宝食欲
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8个月以上宝宝辅食
山药紫薯泥~
一款高颜值辅食~不可否认的是---
咱们宝宝都是“好色”的,
得时不时给ta点儿颜色瞧瞧,ta才能给咱好好吃饭噢~
本来宸妈我想做的是山药蓝莓
(又一款主食与水果的搭配),
奈何这个季节很难买到蓝莓了,
大超市可能有卖但是我也没那么多时间去找呀~
想来紫薯的深紫色也是一种华丽丽的颜色,
颜值款辅食用它来搭简直太合适~
山药选择长细的铁棍山药,其食疗价值更高。
山药自古就是一款药食同源的食材,
有健脾、益气的作用。
山药含有一种特殊的黏液蛋白,
给宝宝吃有助提高免疫力哦!
紫薯的特点在于它比普通的红薯
含有更多的硒元素和花青素。
紫薯富含钾、萝卜素、叶酸、维生素C
和维生素B6等多种维生素矿物质,
同时富含膳食纤维,它可以归为杂粮类主食,
对防治宝宝便秘有帮助呢!
材料:鲜铁棍山药50克,紫薯30克
烹饪方式:蒸煮
调料:无
参考月龄:8个月以上1、先来个食材与工具的大集合:蒸锅、研磨碗、过滤网、水果刀与刮皮刀、紫薯和山药各50克;
2、山药和紫薯洗净去皮;
3、山药 切成小截;紫薯切片;
4、蒸锅水烧开,将山药和紫薯蒸至熟烂(很容易戳开的程度);
5、蒸熟的山药和紫薯分别取出,用研磨碗研成细腻的泥状,再用个星形模具夺取出星形的山药和紫薯,再分别叠在一起,就做成了山药紫薯糕咯!
碎碎念之所以说这道辅食适合8个月以上的宝宝,因为糕状的山药和紫薯对小宝宝来说偏干了,小宝宝还不会啃咬和咀嚼,应该给最直接的泥状,所以给更小的宝宝吃可以再加点水稀释下,再用过滤网过滤一遍,这样即使是刚开始添加辅食的宝宝也能吃了,当然前提是对山药和紫薯都不过敏才能一起吃噢!
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