适合不同年龄段宝宝的美味面条
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面条是我们最常见的主食,它的种类有很多,妈妈可以根据宝宝喜欢的额口味来选择,本文就推荐几款美味的面条食谱,分别适合不同年龄段的宝宝食用,妈妈们不防亲自动手来给宝宝做一做。
一、西红柿鸡蛋龙须面 (适合1岁以上的宝宝)
原料:鸡蛋1个、西红柿1个(小一些的)、儿童龙须面、盐
做法:
1、将鸡蛋打散,西红柿去皮,切成1厘米左右见方小块。
2、锅烧热后加入油将鸡蛋炒5成熟后,将西红柿放入锅中一起翻炒,待西红柿熟软后加入盐并倒入开水,以将鸡蛋西红柿没入水中,水略多为宜。
3、水沸腾后加入龙须面,面熟透后即可食用。
营养价值:西红柿的酸味能促进胃液分泌,帮助消化蛋白质。另外,西红柿富含维生素C,可以增强免疫力,强健血管,对宝宝的健康很有好处。
二、生菜猪肝面 (适合1~2岁宝宝)
原料:猪肝一小块,生菜叶2~3片,黑木耳2朵,面条、黄酒、葱姜、盐和麻油适量。
制作方法:
1、猪肝洗净,切成细粒,葱姜水中浸泡片刻;生菜洗净切碎;黑木耳泡软切碎。
2、水烧开后放入面条,小火煮烂后加入猪肝细粒、黄酒和生菜、黑木耳,
3、稍煮,成熟后加入盐、葱末,淋入少许麻油即可。
营养价值:猪肝蛋白质、铁、锌、维生素A、B2等含量充足,黑木耳钙、铁丰富,且易吸收;生菜维生素C含量高,合二为一,营养倍增,补血护肝,适合宝宝四季食用。
三、蛋丝炒面 (适合2岁以上的宝宝)
原料:鸡蛋1个、荞麦面100克、小油菜1棵、葱丝、姜丝、盐各少许、香油少许
做法:
1、将面条煮熟后捞出,沥干。小油菜切丝备用。
2、鸡蛋打散,用平底锅煎成鸡蛋饼,晾凉后后切成细丝。
3、放入少许豆油,炒锅烧热,将葱丝、姜丝爆炒出香味,放入小油菜、面条和鸡蛋丝,并加入盐,翻炒片刻,出锅前淋上香油。
营养价值:色彩搭配好,可以提高宝宝的食欲。荞麦面富含淀粉、蛋白质、氨基酸、维生素B1、B2、、镁、维生素E和可溶性膳食纤维等,是粗粮中的首选。
妈妈给宝宝吃面条的时候,要注意让宝宝细嚼慢咽。面里的配菜可以煮得烂一点,方便宝宝消化。
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