秋季腹泻的宝宝食谱
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宝宝腹泻,怎么吃好呢?秋季宝宝腹泻多发的季节,在居家护理方面,怎样为腹泻宝宝准备饮食是非常值得爸妈注意的事,下面介绍几种秋季腹泻的宝宝食谱,一起来看看吧!
宝宝由于消化系统发育不完善,很容易受外部因素的影响,当喂养不当或者季节变换之时 ,宝宝很容易发生腹泻。而当腹泻侵袭之时,妈妈们如何做才能做到事半功倍,尽早帮助宝宝痊愈。
一. 你会这样做吗?
1.腹泻宝宝要以“饿”为主
老法里有个讲法,腹泻的宝宝要“饿”为主,于是对宝宝采取“禁食疗法”,少则半天多则一整天,都不给宝宝吃东西。但其实这样做是要视引起腹泻的原因而定。医学研究表明,即使急性腹泻时,宝宝的胃肠道的消化吸收功能也不会完全消失,对营养物质的吸收仍可达到正常的60%-90%。因此,禁食其实并不必要。相反,过度的饥饿一方面导致宝宝无日常的营养需求无法保;更严重的是,长时间的饥饿或者禁食还会使其营养状况进一步恶化,并影响肠粘膜的修复、更新,降低小肠的吸收能力。而由此导致的使免疫力下降,反复感染,反复腹泻引起的恶性循环甚至会影响宝宝的正常生长发育。如是急性肠胃炎引起伴有呕吐的腹泻,则建议禁食,改喝加少量糖、盐混合的水,避免因呕吐腹泻引起的脱水、电解质紊乱,减轻因进食加重的胃黏膜负担。
2.腹泻宝宝不能喝牛奶,会加重腹泻
对于宝宝来说,尤其是哺乳期的宝宝,母乳或是配方奶始终都是最适合宝宝的食物。相较于其他的食物,母乳或是配方奶反而是易消化的。因此,对急性腹泻的宝宝仍建议应继续喂食。母乳喂养儿可自由喝奶及喂水;人工喂养儿可先喂稀释配方奶(正常剂量配方奶1份,加水2份)2-3天,以后逐渐恢复腹泻前的正常饮奶量。如今科技发达,鉴于婴儿腹泻是一个蛮普遍的现象,有些品牌也有针对性的腹泻奶粉供妈妈选择。
3.在宝宝粥中加糖可以补充热量
在宝宝辅食添加过程中,我们始终建议1岁里不添加调味品,只给宝宝天然原味食物。尤其是宝宝对于甜味的敏感度较高,在宝宝的粥中加糖反而容易让宝宝养成爱吃甜食的习惯,但腹泻特别是伴有发烧的腹泻时,宝宝的胃口变差,味觉灵敏度降低,这时可以适当在米汤、宝宝喝的水里加些白砂糖来补充能量,等病好了就不要再加糖了,如果继续给宝宝吃甜味,以后宝宝反而不愿意吃正常的食物了。
4.给宝宝喝加了盐的开水可以防止脱水
在白开水中加糖、盐可以帮助纠正电解质紊乱,但量不能多,特别是盐,如果加得过多不仅不能起到防治脱水作用的。 甚至可能因为食盐浓度过高而加重脱水的状态,并会对宝宝的肾脏造成不必要的负担。此外在腹泻的过程中,丢失的不单单包括钠例子,其他电解质如钾也伴随着丢失,妈妈们不能象专业人士那样掌握加糖盐的比例,可以用稀释的橙汁喂给宝宝代替水,严重腹泻则要到医院补液。
小贴士:腹泻宝宝的饮食原则(概括性的)
①注意卫生,消毒餐具
宝宝如果得了腹泻,一定要让宝宝注意卫生,饭前洗手,餐具等做好清洗消毒工作,奶瓶的消毒也不能忽视,避免反复感染。
②补充水分,预防脱水
腹泻可能会导致宝宝体内水分的丢失,因此鼓励宝宝多喝水。如果腹泻严重的话,可以给宝宝服用一些专业的口服补充剂,预防脱水。
③合理饮食,是否禁食视腹泻原因而定
宝宝腹泻并不需要禁食,过长时间的禁食反而会加重宝宝营养状况的恶化。在腹泻阶段饮食需尽量清淡易消化,忌油,同时少食多餐即可。
二.哪些食物对腹泻有帮助?
1.脱脂酸奶:宝宝腹泻的时候往往容易伴随着肠道菌群的失调,而酸奶中含有丰富的益生菌,能有效的帮助宝宝调整菌群结构。此外,在酸奶制作的过程中,牛奶中的乳糖被分解成了半乳糖,也更利于腹泻宝宝的吸收。
2.烤苹果:将苹果烤熟,用小勺刮出苹果泥给宝宝吃。苹果本就有健脾养胃的作用,同时苹果中富含鞣酸,具有收敛的作用。腹泻的时候食用有帮助止泻的效果。
3.炒米汤:将大米炒至微焦,再加水煮汤即成。对于腹泻的宝宝来说不但是非常易于消化的能量来源,而且焦米还有止泻止痛之功。
三.哪些食物不能碰?
宝宝腹泻时需注意尽量避免的食物包括,含粗纤维较多的食物,如芹菜、韭菜、粗粮等;寒凉性的蔬菜水果,如黄瓜、冬瓜、西瓜、梨;油腻不宜消化的肉类,如牛肉干、猪肉脯、香肠等;一些辛辣刺激的食物,如辣椒、胡椒、各种香辛料;过度油腻的食物,如肥肉、油酥点心等。这些食物可能会给胃肠道造成额外的负担,不利于疾病的康复。
小贴士:腹泻宝宝在哺乳期,妈妈饮食要注意
对于正在母乳喂养期的宝宝,乳母也需要注意饮食尽量清淡,避免摄入过多高脂食物,因为妈妈吃的油腻,奶水中的脂肪含量也会有所上升,不适合腹泻的宝宝娇嫩的肠胃。由于后段母乳脂肪含量较高,妈妈在喂奶时让宝宝吸前半段母乳,尽量让宝宝摄取蛋白质部分,后半段母乳则丢弃,以免里面的脂肪加重腹泻。
四.爸妈的疑问
1.鱼肝油还能吃吗?会不会“滑肠”?
鱼肝油本身剂量就很小,这点脂肪几乎在口腔已经附着,所以妈妈没必要停鱼肝油,但鱼肝油的成分不是一两天里就能起作用,所以已经在腹泻阶段停鱼肝油的宝宝,妈妈也不用担心会缺乏维生素A、D。
2.要给宝宝换成腹泻奶粉吗?
母乳喂养的宝宝仍然建议以母乳喂养为宜。母乳是最适合宝宝消化系统的食物,同时母乳中的免疫活性物质也是其他配方奶所无法取代的,绝不要因为母乳喂养的宝宝大便较稀就停止母乳喂养,反而不利于宝宝的恢复
如果为配方奶喂养的宝宝,首先可以采用“半奶”喂养,即相较于正常配方奶,冲调的稀一点的奶。如果宝宝的腹泻没有改善则建议选择再更换“无乳糖奶粉”,也就是所谓的“腹泻奶粉”,食用2-3周后在逐步更换会原有的奶粉。妈妈如果追求简洁、方便,直接换成腹泻奶粉也是可以的。
3.苹果蒸熟吃更有效吗?
苹果本身的果胶既有改善腹泻的作用也有治疗便秘的作用。相比较而言,熟苹果的功效更偏向于治疗腹泻,而生苹果偏向于治疗便秘。因此在腹泻阶段建议以熟苹果为宜。
苹果泥
食材:苹果一个。
制作:连皮蒸熟,剖开,刮出果泥即可,每次两勺。
营养功效:熟苹果里的果胶有收敛作用,适合因受凉引起水泻的宝宝。
胡萝卜泥焦米粥
食材:大米100克,胡萝卜一根
制作:
1.大米炒焦,待用。
2.胡萝卜洗净去皮,加水煮熟蒸熟。
3.将胡萝卜捣烂,连烧煮后的胡萝卜水一起和焦米煮粥。
营养功效:
胡萝卜煮熟后有吸附肠道毒素的作用,焦米粥有收敛作用,适合因细菌性肠胃炎引起的腹泻宝宝。
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