宝宝吃粗粮注意事项
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小宝宝可以吃粗粮吗?给宝宝补充营养有什么注意的?多大的宝宝才可以吃粗粮?接下来看看宝宝吃粗粮注意事项。
小宝宝可以吃粗粮吗?给宝宝补充营养有什么注意的?多大的宝宝才可以吃粗粮?接下来看看宝宝吃粗粮注意事项。
在宝宝可以添加辅食的时候(通常6个月左右)就可以引入粗粮了。燕麦等粗粮并不是婴儿辅食的禁忌。给宝宝添加粗粮时,同样需要遵循辅食添加的基本原则,即少量添加、每次只引入一种新食物。新辅食引入期间注意观察宝宝是否对新添加的辅食不耐受或者过敏,比如腹泻、起疹子、呕吐等。
根据美国儿科学会的说法,燕麦引起过敏的概率非常低,对宝宝来说是很安全的食物,可以把它作为宝宝吃到的第一口谷物加以引入。实际上澳洲的很多婴儿米粉就是用燕麦制成的,或者包含了燕麦成分。
很多研究都发现,儿童的膳食纤维摄入不足,除了多吃蔬菜、水果,将谷物替换成全谷物,也能增加不少纤维的摄入。美国2010年营养指南的建议,全麦谷物至少占饮食中所有谷物的一半。
值得注意的是,尽管全麦谷物本身富含铁、锌,一些全谷物还高钙,但它也含有较高的植酸(一种抗氧化物),会抑制矿物质比如铁元素在体内的吸收。粗粮中的铁、锌、钙吸收率都不高,因此仍需要搭配许多其他食物才能做到营养均衡。由于9~24个月的婴儿和学步儿童发生缺铁性贫血的风险较高,所以宝宝吃的粗粮最好是选择强化了铁的。另外也应该给婴幼儿吃一些肉类。肉类中含有的铁比起植物性来源的铁更易于人体吸收。
要点总结:
吃粗粮对人体健康有诸多好处,宝宝6个月后也可以开始接受适量的粗粮。
添加粗粮的原则和其他辅食类似。
燕麦不易引起过敏,非常适合成为孩子的第一道辅食。
幼儿期是培养良好饮食习惯的重要时期,不要预设孩子天生不喜欢吃粗粮。早期引入粗粮可能孩子接受起来更加容易。
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