黄瓜鸡蛋饼的做法
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夏季虽然炎热,但是美食种类也是非常多。有这些美食,这个夏季也并不是那么难过。有宝宝的家庭也别急,下面就给大家推荐一款爽口辅食:黄瓜鸡蛋饼。
配方奶的加入不仅让整个小饼奶香浓郁,还能起到补钙的作用;做出的小饼软软嫩嫩,即便是咀嚼力不是很强的小宝宝也是可以尝试下的哈~
黄瓜鸡蛋饼
推荐月龄:10月+
使用厨具:料理机、平底锅
存储方式:推荐一顿吃完
食材表:
黄瓜 / 1根
面粉 / 100g
配方奶 / 100ml
鸡蛋 / 1枚
详细步骤看这里
1、食材准备: 黄瓜1根、鸡蛋1个、配方奶150ml、面粉100g
2、黄瓜切块和冲好的配方奶一起放入辅食机,打成黄瓜汁
非常啰嗦:没有配方奶的话,可以用母乳或者牛奶代替哈~
3、鸡蛋打入碗中和面粉
4、黄瓜汁搅拌成稀稀的面糊(不建议太稠)
5、像下图这样可以自由流动的糊即可(当然也不能太稀哈~)
6、平底锅小火,刷一层薄薄的油,用勺子舀一面糊,高至低的摊开面糊(不是处女座的我就没有弄成好看的圆哈哈)
7、小火,煎至表面有气泡再翻面煎一小会
8、两面都成型,就可以出锅啦~
9、一阵清香扑鼻、软软的、甜甜的、赶紧消灭干净哈哈哈
小贴士tips
1、黄瓜也可以换成其他食材,最好是熟的食材哈~
2、对鸡蛋过敏的宝宝可以不加鸡蛋,用适量清水+淀粉代替~
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