小米疙瘩汤的做法,这样的冬季养胃辅食要多吃
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立冬之后,广东人讲究食补养生,虽然现在还感受不到凛冬的气息,但是这款暖身养胃的辅食,你该学学给宝宝做起来了。
丨小米疙瘩汤丨
适龄宝宝:1岁以上
小米50g
面粉50g
丝瓜1段
胡萝卜1段
蒜头3瓣
新鲜海鲜少许
食用油适量
丨步骤说明丨
01
小米加水煮10分钟,不宜过久,否则小米会不成形
02
将煮小米的水倒掉,滤出小米备用
03
将小米与面粉倒入容器中来回摇晃,让小米均匀沾上面粉,颗粒分明
04
胡萝卜切成碎粒,丝瓜切片,蒜头切粒
05
沸水煮海鲜,贝类煮开口即可,将海鲜内脏和壳取出弃之,煮海鲜的水留以备用
06
不粘锅中倒适量食用油,蒜片煸香,胡萝卜和丝瓜片翻炒片刻
07
胡萝卜和丝瓜炒软后,将刚刚煮海鲜的汤倒入
08
将小米和海鲜肉一同倒入,小火慢煮5分钟即可出锅
09
出锅后加入些煮好的青菜碎,营养更丰富哦
让这碗营养均衡的小米疙瘩汤成为你的小棉袄吧。
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