【川贝怎么吃止咳效果好】川贝怎样吃可以止咳
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材料:雪梨1个、罗汉果1/2个、川贝母粉1g、冰糖适量。
做法:
1、先将雪梨顶部切下当成盖子。
2、然后用铁汤勺挖空内核,变成一个容器。
3、将罗汉果切半,里面的部分碾碎后放入雪梨中。
4、倒入一克的川贝母粉,放入冰糖一小块。
5、最后盖上雪梨盖子,放入蒸锅蒸制一个小时即可食用。
川贝怎么吃止咳效果好:川贝杨桃煲瘦肉材料:川贝10g、南北杏各15g、杨桃200g、瘦肉500g、姜片3片、蜜枣1个。
做法:
1、瘦肉洗净,切块,过沸水去除血污。
2、川贝和南北杏泡1个小时。
3、除杨桃外把所有材料放入煲中煲1.5个小时。
4、杨桃去边切块。
5、把杨桃放入煲中续煲半个小时,调味即可。
川贝怎么吃止咳效果好:川贝杏仁露材料:杏仁85g、怀中抱月川贝12颗、无油炒米适量、冰糖适量。
做法:
1、川贝、杏仁洗净。
2、将杏仁与炒米用清水浸泡20分钟。
3、将川贝、杏仁、炒米放入料理机,加入400ml清水,启动料理机搅拌至液体呈奶白色。
4、将液体倒入砂锅或奶锅中。
5、将料理机内再次加入400ml清水,将料理机内剩余料渣与新加入的清水一起再次搅打,至液体呈奶白色,将液体倒入砂锅或奶锅中。
6、与第一次倒出的液体一起武火煮开,转文火慢熬,边熬制边搅拌。
7、熬煮至杏仁露出香,加入适量冰糖调味。
8、继续搅拌2分钟即可。
川贝怎么吃止咳效果好:南北杏川贝猪肺汤材料:猪肺700g、南杏30g、北杏30g、川贝30g、油适量、盐适量。
做法:
1、准备好南杏北杏川贝。
2、猪肺灌洗,用猪肺硬喉套在水笼头上,直接往猪肺里注水,然后倒出带血的污水,重复灌洗几次后切小块。
3、起干锅,烧至锅冒烟,倒入猪肺。
4、大火爆煮,煮的过程,会逼出好多血污水。
5、把污水倒掉,再爆炒,炒至猪肉肺干身,没有污水再出来的状态。
6、再次反复冲洗,边洗边挤出污水,挤干净。
7、别起锅焯猪肺硬软喉。
8、清洗干净待用。
9、汤锅内加适量水。
10、加入猪肺。
11、加入猪肺硬软喉。
12、加入南杏北杏川贝。
13、盖上锅锅煮。
14、煮1.5至2小时候加入盐。
15、加入油。
16、再煮沸即可食用。
川贝怎么吃止咳效果好:川贝冰糖炖雪梨材料:雪梨2个、冰糖30克、川贝5克。
做法:
1、川贝捣碎,我装在袋内用刀捣碎的。
2、把梨顶部切开,用勺子挖去心。
3、放入捣碎的川贝。
4、放入冰糖。
5、加入少许白开水,不用太满。
6、把梨放入碗内,用牙签固定好。
7、上锅蒸,大火烧开后改小火40分钟。
8、关火后再焖15-20分钟后拿出吃。
川贝怎么吃止咳效果好:川贝杏仁炖雪梨材料:川贝10g、南杏10g、北杏10g、雪梨300g、冰糖100g。
做法:
1、准备材料。
2、把雪梨去皮去心,切成块。
3、放入炖盅中
4、再把南北杏与川贝洗净放入。
5、加入冰糖。
6、放入适量的清水。
7、放入蒸锅炖制。
8、经过2小时的炖制,可以啦
9、盛入碗中,可以喝了。
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