get夏日辅食新技能!麻麻们看过来
本文已影响1.97W人
本文已影响1.97W人
茼蒿本身带着点咸味,鸡肉有香味
凉拌的时候不用加特别多的调味料
让宝宝接受食物本身的味道
茼蒿鲜蘑拌鸡丝
食材:茼蒿,鲜蘑,鸡肉
调料:一点点盐,黑米醋
烹制方法:煎
参考月龄:12个月以上
难易程度:无难度
提示:适合对文中食材不过敏的宝宝。
* 做法 *
1. 鸡肉(鸡胸鸡腿都可以)凉水入锅,煮熟。
2. 撇去浮沫,一直煮到鸡肉熟烂。
3. 在煮鸡肉的同时,我们就可以来准备配菜啦。鲜蘑去根清洗干净,然后撕成小块儿。
4.撕成细条的鲜蘑还是比较长,再用刀切得短一点。
5. 鲜蘑入锅煮熟。
6. 茼蒿清洗干净,把根部切掉。
7. 另起一锅,水烧开后,先把茼蒿根放到锅里烫30秒钟,再把茼蒿叶放进去。
8. 待茼蒿煮熟变软,锅中的水微微变色后就可以捞出来,切成小段儿。
PS:茼蒿叶的部分,很容易连到一起,切不断。切的时候要仔细一点,或者用辅食剪子剪断。
9. 鸡肉煮熟后,取鸡肉去骨头,撕成小碎丝状。鸡高汤可以留下来做汤底,或者煮面吃。
10. 食材准备就绪。
11. 混合到一起,一点点盐,少许香油拌匀。之前的鸡汤也可以少加一点来调味。
12. 调味的重点是醋啦,我用的是黑米醋,味道比米醋更好一些,买的时候,注意看配料表,也是要找没有添加剂,只有水和黑米这两项。
13. 如果大人吃的话,调味会更自如一些,生抽啊,糖啊,都可以放一点。不断地品尝,不断地调整配比,直到调出你满意的味道。
14. 咱们给宝宝做辅食的粗细程度,要随着宝宝咀嚼能力的发展,同步改变的。12-18个月可以切得碎碎的,18个月可以像我上图这样的粗细。2岁以上基本可以适应下图这样的状态。
15. 标准是标准,千万不要急于求成,要根据宝宝能适应的食物性状来,别操之过急,否则很容易让宝宝噎到的。
get新技能,一图让你学会照护新生宝宝
宝宝出牙期间吃什么辅食!粑粑麻麻们可马虎不得~
母乳如何保存?新手妈妈必须get的技能
学会这些技能,才算顺利晋升“高手”麻麻!
语文老师告诉孩子写高分作文的诀窍!新技能必须get!
宝宝出牙期就要这样吃辅食!粑粑麻麻们可马虎不得~
美国幼儿园老师的各种技能,让你一步get到!
婴儿辅食黑芝麻怎么做
SJ复出歌坛第6张专辑<Sexy Free & Single>曲目曝光
优秀宝妈必备新技能之“药浴疗法治感冒”,马上Get吧!
麻麻看过来,宝爸如此自信地给宝宝换尿布!
坐“完美”月子,母乳喂养新技能get√
给宝宝吃什么面条好?一分钟get新技能
妈妈们必须get起来的宝宝夏季防暑降温小妙招
算算经济账,get疫苗接种6大技能!
促进儿童智力发育的方法,新技能get√
准妈度夏,正确打开方式get起来!
宝宝在幼儿园经历了什么?爸妈们的套话技巧赶紧get!
幼师新技能get,教你轻松化解幼儿之间的冲突
孕期阴道炎影响胎儿,孕麻麻看过来