消费者怎样辨别奶粉的好坏?
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网友:消费者应该怎样去评价一个奶粉的好坏?
吴为桥:实际上我们强调,四个看清。第一个要看清成分。从成份上来说,营养成份要营养均衡。我们认为,最接近母乳的婴幼儿奶粉是最好的,因为母乳是最好的。
蛋白质含量要符合国家的标准,应该在每一百克奶粉含10—20克的蛋白质。再看蛋白质中的乳清蛋白,乳清蛋白比乳酪蛋白的比例应该为60:40。宝宝最容易吸收。还有一个要补充充足的促进宝宝大脑发育的成份:DHA和ARA,要有充足的提高宝宝抵抗力的成份。比如有五种,核苷酸以及免疫的球蛋白。关于DHA的话,最好DHA的来源是单细胞的植物藻油,而非鱼油。那么最后一个就是要有助于宝宝肠道。第二个要看清生产期和保质期。当然选择离生产日期越近的越好,离保质期越远的越好。
那么我们有一个提示,如果说,您看到这个奶粉离保质期到期六个月内的最好不要购买。也就是说起码要有六个月的保质期购买比较好。第三个就是看清包装上提示的适用的年龄段,要选择与宝宝的年龄或者是月龄段符合的奶粉。
一般是使用0—6个月的宝宝。二段是6到12个月的宝宝,三段是适用于一到三岁的宝宝,四段是适用于三岁以上的宝宝。第四个看清,就是要看清消费者提到的品牌厂家的质量的保障。这个怎么看呢?一般的这样特征这个企业,得要有以下的一些的事实的论证,可以值得您的信赖了。
一个是国家的质量监督检验检疫总局颁发的全国颁发的许可证。第二个是有国家质量的检验的检疫总局推荐的放心奶粉生产企业。第三个就是企业最好是按制药行业的GMP标准生产的。还有一个企业通过了HACCP食品安全控制体系的认证。还有一般比较多的就ISO9001—2000质量管理体系认证。还有我前面提到过的,产品的国家质量监督检疫总局授予的“产品质量免检”证书。还有一些是医学团体各种的论证,比如说有一个比较著名的是的“中华预防医学会验证”这些都是很具体的,国家机关跟专业的协会对奶粉生产厂家的检验和论证,这些都是可以帮助消费者来选择一家生产高品质奶粉的。
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