听说用手抓食物的宝宝更聪明？这道辅食锻炼协调能力还补钙！

宝宝自己吃饭撒得到处都是，你很闹心？眼口手协调能力是需要锻炼的，宝宝到了8个月，很喜欢手抓各种物品。把好吃好玩的食物，亲自送进嘴里多有趣啊！这道蔬菜豆腐丸子不仅可以锻炼宝宝独自吃饭、眼口手协调等能力，也可以促进宝宝手部精细动作的发育。

让宝宝享受手抓食物的乐趣吧...

— 食材 —

豆腐130g

鸡蛋1个

香菇40g

紫甘蓝15g

— 步骤 —

准备

①紫甘蓝、香菇用水煮熟并切碎（紫甘蓝5分钟，香菇10分钟）

②豆腐焯熟并碾碎

捏丸子

①把豆腐，配菜混合到一起。加入蛋清，帮助粘合到一起

②捏成丸子大小

蒸熟

①上锅蒸7-10分钟

②插上小动物叉子

Tips:

如果宝宝咀嚼困难，可先把一个丸子分成几份，分开进食。

这道蔬菜豆腐丸子也是宝宝手指食物中的一员，那什么是手指食物？

1.宝宝手指食物是什么？

宝宝可以握住，或手指可以捏住的大小的食物。符合大小长短的一根黄瓜条、一块火龙果、一颗肉丸子都是宝宝手指食物。

2.手指食物有什么作用？

手指食物可以锻炼宝宝独自吃饭、眼口手协调等能力，也可以促进宝宝手部精细动作的发育。是宝宝辅食中必备的一种形式。

3.何时可以添加手指食物？

宝宝从4个月时，就开始学习抓取物品了，比如玩具、积木。这时宝宝的抓取能力、协调能力和手指灵活度还在不断发育。一般在长出第一颗牙前，宝宝会有意识地把各种东西往嘴里塞。

NHS（英国国家医疗服务体系）认为一般宝宝会在6个月左右具备抓取能力。

当宝宝具备了一定的咀嚼能力时，就可以添加手指食物了。通常8个月时，可以添加丸子类辅食，之后逐渐添加较硬的食物。

4.手指食物都有哪些？

手指食物有不同的软硬程度，分为可溶在口和需要咀嚼，这也符合了宝宝由蠕嚼到细嚼的发育需要。

? 可溶在口：

这类食物不需要费力咬断或咀嚼，适合刚开始添加手指食物的宝宝。主要包括有蒸软的蔬菜和水果，不需要太软，不然太碎没办法握在手中。

? 需要咀嚼：

这类食物需要宝宝具备一定的咀嚼能力，适合已经长出牙的宝宝。主要有生水果蔬菜条，小酥饼、小米饼、肉丸子、包子等。