鲫鱼汤怎么做促进卵泡发育

材料：鲫鱼，豆腐，绍酒15克，葱3克，姜1.5克，精盐2克，味精2克，湿淀粉少许，色拉油适量。

做法：

1.鲫鱼一条，收拾干净，在鱼身上两边各划3刀，用少量盐涂抹均匀，撒上少量料酒。豆腐切块备用。葱姜切细备用。

2.热锅热油，煎鱼，要小火慢煎，一面煎黄了以后翻至另外一边继续煎黄。

3.两面煎黄以后倒入2碗水，加料酒，姜丝。

4.大火烧开，汤汁变白时加入豆腐，小火慢炖。

5.小火炖到汤汁浓稠，加少量盐，再少炖几分钟.

6.等盐入味，停火，放入蒜末，鸡精就可以了。

材料：鲫鱼、豆腐、香菇、植物油、姜蒜、盐。

做法：

1.锅烧热后，用姜擦一擦，放上少许油，下鲫鱼煎到两面微黄即可。

2.倒入凉水，放入姜片、蒜粒大火烧开，待汤色变白，放入香菇，小火炖20分钟。

3.最后放入豆腐块，在炖10分钟，加盐调味即可。

材料：

做法：

1.将鲫鱼洗净，去除鱼腹内黑膜，生姜切片，蕃茄切成大片。

2.锅内薄薄倒一层油，开中火，放入鲫鱼，双面煎一下，倒入清水，开大火烧开;放入姜片。

3.大火烧开后，将蕃茄放入，开大火烧开，中火熬制。食之前，撒点盐，即可。

材料：鲫鱼2条，玉米2条，胡萝卜2条，马蹄10个，瘦肉一小块，生姜几片，盐。

做法：

1.鲫鱼洗净，下油锅煎至金黄，瘦肉切大块淖水，玉米，胡萝卜，马蹄分别切块，姜去皮切片。

2.所有材料放入汤煲中，一次性加足清水，大火煮开后转小火煲2小时即可。

冬瓜薏仁鲫鱼汤

材料：鲫鱼、冬瓜、薏仁、枸杞、葱姜蒜、香菜、盐、麻油。

做法：

1.鲫鱼洗净备用;冬瓜去皮切块;薏仁泡在温水中60分钟;枸杞洗净沥干备用。

2.姜去皮切片;大葱白切段;蒜切末;香菜切末。

3.取一个有深度的锅，爆香蒜末、姜片、葱段，下鲫鱼，煎至两面上色。

4.倒入足量的水，加入薏仁，大火烧开，转小火，盖上锅盖，煮40分钟。

5.放入冬瓜煮20分钟，放入枸杞再煮5分钟。

6.加盐调味，出锅，淋上香油，撒上香菜末，即成。