【坐月子能吃冬枣吗】坐月子可以吃冬枣吗
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坐月子能吃冬枣。
冬枣含有丰富的维生素和微量元素,尤其是维生素C含量极高,每100克果肉维生素C含量高达380~600毫克,有“百果王”的美称。产妇食用可以有效的补充营养、益气养血、健脾消食、保肝护肝、调节免疫功能等,尤其是对产妇气血不足、贫血、肺虚咳嗽等病症有明显的治疗效果。
坐月子吃冬枣注意事项1、不宜经常空腹吃,冬枣黏腻,不容易消化,产妇的脾胃功能非常弱,因此产妇经常空腹过量食用的话就会引起消化不良和食欲不振的现象,还有可能得胃结石。
2、不宜和黄瓜或萝卜一起食用。萝卜会有抗热血酸酶,黄瓜含有维生素分解酶,两种成分都可破坏其红枣的维生素。
3、不宜与维生素同时食用。枣中的维生素可使维生素k分解破坏,使治疗作用降低。
4、不应和动物肝脏同时食用。动物的肝脏富含铜、铁等元素,铜铁离子极易使冬枣中所含的维生素氧化而失去功效。
5、最好不要用水煎煮。因为温度超过80℃,枣里面的维生素C就被破坏了。用清水洗净后,生吃是最有营养的,每天坚持吃5~8枚冬枣,对身体非常有益。
6、食用冬枣后,不要马上吃高蛋白食品。维C会使蛋白质凝成块不容易吸收,所以要在吃枣1~2个小时后,再吃高蛋白食品。
7、服用退热药时禁忌食用。服用退热药物的同时食用含糖量高的食物红枣容易形成不溶性的复合体,减少初期的吸收速度。大枣为含糖量高的食物,故禁忌食用。
8、服苦味健胃药及驱风健胃药时不应食用。苦味及驱风健胃药是靠药物的苦味来刺激味觉器官,反射性地提高食物对中枢的兴奋性,以帮助消化、增进食欲。若服用以上药物时用大枣,则明显地影响药物的疗效。
冬枣怎么挑选1、看颜色。
正宗冬枣果皮色泽自然过渡,青-黄-红三色间杂分布。
糖精枣却是青红两色界限特别分明(这是由于泡水时的水面分界线留下的),或者完全变红一点青、黄色都没有。
2、摸表皮。
正宗冬枣果皮饱满圆润,摸起来脆嫩而有韧性。
而糖精枣在热水中浸泡几个小时,果皮免不了有点褶皱,尤其是尾部容易发软溃烂。就像冬天洗澡时间过长,我们的手指头皮肤也会褶皱一样。
3、尝味道。
正宗冬枣口味清香甜蜜,皮薄而肉甜,丝丝入味。
糖精泡的冬枣却是泡的了皮,泡不了心,皮甜肉不甜。且皮的甜味特别重,导致吃完后味发苦。
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