当归生姜羊肉汤的做法

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适宜年龄产后主料羊肉250g 当归12g 党参20g 生姜30g 辅料水半锅制作步骤

当归生姜羊肉汤的做法

1.用料。

当归生姜羊肉汤的做法第2张

2.生姜洗净切片。

当归生姜羊肉汤的做法第3张

3.当归党参洗净，用清水略加浸泡。

当归生姜羊肉汤的做法第4张

4.将羊肉洗净切片。

当归生姜羊肉汤的做法第5张

5.倒入锅中，加适量水，大火煮开。

当归生姜羊肉汤的做法第6张

6.捞去表面浮沫。

当归生姜羊肉汤的做法第7张

7.继续煮沸5分钟。

当归生姜羊肉汤的做法第8张

8.将煮过的羊肉连汤一起倒入炖盅。

当归生姜羊肉汤的做法第9张

9.加入当归党参生姜。

当归生姜羊肉汤的做法第10张

10.电炖锅中加适量水。

当归生姜羊肉汤的做法第11张

11.放入炖盅。

当归生姜羊肉汤的做法第12张

12.低温档，隔水炖煮2-3小时，这里炖了一夜。

当归生姜羊肉汤的做法第13张

13.揭盖，羊肉及药材软烂。

当归生姜羊肉汤的做法第14张

14.盛出，调味食用。小贴士 1、炖煮时无需加盐，食用时才根据自己口味加盐调味。2、当归党参已经软烂，皆可一同食用。3、用水量可根据自己喜好酌情添加。

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