痛风不能吃什么食物
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据分析,莴苣中也含一定量的嘌呤,所以痛风病人不宜多吃。
胡椒胡椒属辛辣刺激性食品,痛风病人,尤其是在痛风病发作期,关节局部红肿热痛,状如热痹,若食胡椒,助热动火,势必加剧病情,故切勿食之。
豆制品由于豆制品中嘌呤含量较多,所以,对嘌呤代谢失常的痛风病人以及血尿酸浓度增高的患者,不宜多吃豆制品,以免诱发或加重病情。
桂皮性大热,味大辛,有“小毒”,为常用的芳香调味品。但多食久食,有助热上火、动血伤阴之弊。尤其是在痛风急性发作期,更不可服食辛热助火的肉桂,若食之,势必加重病情,增剧疼痛。
蔬菜类
芦笋、紫菜、绿色花椰菜也含有不少的嘌呤,所以痛风患者也不要吃这些蔬菜,其他的不含嘌呤或者含嘌呤少的蔬菜可以多吃。
菇类大部分的菇类都属含嘌呤食材,金针菇每100克就含嘌呤有260毫克、香菇每有306毫克的嘌呤、杏鲍菇含嘌呤为318毫克、草菇含嘌呤有584毫克、巴西蘑菇含嘌呤有498毫克、猴头菇含嘌呤有397毫克、柳松菇含嘌呤有564毫克、尤其是秀珍菇每100克的嘌呤含量更高达732毫克、珊瑚菇也含有906 毫克的嘌呤量。所以痛风患者最好也不要吃。
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