虫草花孕妇可以吃吗
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可以吃。
虫草花是一种可食用的菌类,营养价值很高,有保肺肾,补精髓等功效,是常用的强身补虚保健品。孕期准妈妈也可适量食用,这样能补充营养,促进胎儿的生长发育。
孕妇吃虫草花的好处
促进胎儿生长发育
虫草花中含有大量的蛋白质、氨基酸、糖分,孕妇食用虫草可大量的摄入氨基酸,促进胎儿的生长发育和增强孕妇的体质,可增强孕妇的疾病抵抗力,预防疾病。
美容养颜
虫草花中还含有部分超氧化物歧化酶(SOD),这类物质属于抗氧化物,能清除体内的自由基,避免体内脏器细胞受到自由基的危害,同时也能缓解孕期衰老。
补钙
虫草花中的钙质含量很高,在食用之后能增加孕妇的钙质的摄入量,在胎儿的生长发育阶段对钙质的需求量很大,很多营养不良的孕妇都容易出现妊娠骨质疏松,食用虫草花可避免这种问题的出现。
孕妇吃虫草花注意事项
1、虫草花虽好,但孕妇却不能大量的食用,因为吃太多容易引起上火。
2、孕妇吃虫草花只能在孕早中期进行,不可在晚期食用,这样可避免胎儿过大影响生产。
3、虫草花在食用前最好不要清洗,但如果买散装虫草,经过很多人的接触,看上去不太干净,可先在使用前清洗下,但不要泡太久。
孕妇怎么吃虫草花好
虫草花煲乌鸡汤
材料:虫草花300克,乌鸡500克,党参,枸杞,生姜适量。
做法:将乌鸡掏去内脏洗干净斩成块,虫草花,枸杞,党参洗净后浸泡10分钟;将乌鸡,党参,枸杞,生姜倒入砂锅,加清水开大火煲开后再加虫草花,再转小火炖一小时,煲好后加适量食盐调味即可。
虫草花蒸排骨
材料:排骨300克,虫草花80克。油盐适量,酱油一汤匙,淀粉,鸡精少许。
做法:排骨浸泡洗净后沥干水分,虫草花浸泡片刻;将排骨加盐,鸡精,生粉,酱油,少许食用油,放入洗净的虫草花,一起搅拌均匀,腌制片刻,放入电饭锅中,或者用蒸锅隔水,开大火蒸20分钟即可。
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