冬季食补别乱吃！孕妈咪饮食7原则

俗语说，冬令进补，春天打虎，意思是在冬天通过调补，到了来年春天就不容易得病。那么对于在冬天生完宝贝的新妈咪来说，如何通过饮食滋补身体，均衡补充营养以及保证充足的奶水是一门大学问，医生会告诉孕妈咪在饮食上应遵循的7大原则，保证胎宝贝的健康营养。

原则 1

两高一低保证热量

高蛋白

蛋白质是构成人体组织细胞的基础成分，是生命维持与发育成长不可或缺的营养素。孕妈咪每天所需的热量为2400～3100卡，每天蛋白质摄入量应达到95克。只有摄取充足且高质量的蛋白质，才能让孕妈咪拥有好体质。各种食物内的蛋白质含量各不一样，特别是氨基酸，因此不同的食物对人体产生的作用也是不同的，氨基酸配比最适合人体的食物是牛奶与鸡蛋，价值最高。

高维生素

维生素在人体内的含量很少，但在人体生长、代谢、发育过程中却发挥着重要的作用。

如动物肝脏、肉类、坚果以及蔬菜与水果都含有丰富的维生素。其中果蔬更富含纤维素，能对新妈咪的产后便秘有所帮助。果蔬的摄入能增加营养助消化吸收，又能提供足量的维生素、纤维素和矿物质，来补充身体内缺乏的营养。冬季常见果蔬推荐：

香蕉

含有大量纤维素与矿物质的香蕉，作用是补血利便。

橘子

橘子富含维生素C能减少产后出血又能补充钙的缺失，橘核与橘络能通乳。

苹果

含有纤维素、矿物质等大量营养物质，可止泻通便，对产后常见的便秘很有效果。

白菜

热量低，纤维素含量丰富，有利于肠道蠕动和废物的排出，白菜对于促进造血机能的恢复、抗血管硬化和阻止糖类转变成脂肪、防止血清胆固醇沉积等具有良好的功效。

低脂肪

鱼肉、瘦肉和黄豆之类含有蛋白质的量非常多，含有的脂肪量却很低。

原则 2

主食清淡粗细搭配

不同食物所含营养成分不同，因此需要遵循粗粮细粮搭配原则，做样式多样的米和面食。孕妈咪的主食应以清淡为主，不要进食过多肉包、甜粥等。

原则 3

同类互换增添食趣

食物可进行同类互换，如大米可与面粉或杂粮互换；瘦猪肉可与鸡、鸭、牛、羊、兔肉互换等。主食与副食种类除要多样化外还应具有丰富的色、香、味等感官性状，以提高孕妈咪食欲。

原则 4

荤素搭配预防疾病

每天营养的补充应坚持荤素搭配的原则，以保证均衡的营养和机体的恢复，切忌偏食。如奶类的制品中含有很多的钙，可预防孕妈咪骨质疏松，瘦肉和动物内脏含有丰富铁质可以预防产后贫血。

原则 5

加强补钙母婴获益

妊娠、哺乳期的骨量减少发生率较高，过去没有给予充分的重视。女性由妊娠至分娩是一个复杂的生理过程。引起产后女性骨量减少及骨质疏松有多种因素。因为要满足婴儿钙的需要，新妈咪在哺乳期有大量的骨钙丢失，同时哺乳可抑制排卵，维持体内低雌激素状态，也会加重骨量的丢失。因此，产后服用钙片、牛奶，可预防新妈咪骨质疏松和婴儿佝偻病。

原则 6

少食多餐不要节食

对于新妈咪，在饮食上要少食多餐(1日进食5～6次)，充分吸收营养。一日三餐间有规律地补充一些点心如酸奶、水果、坚果等会更利于身体的康复。

原则 7

一多一少注意禁忌

多喝汤

多喝汤类对于乳汁分泌有很好的作用，又能补充身体的营养摄入需要。汤类应少放油，汤上面的浮油也要撇出，因为油多会影响新妈咪食欲，易使新妈咪肥胖，会促使奶水增高脂肪含量，会引起婴儿肥胖或引起腹泻造成的营养不良。新妈咪除可饮用鱼汤、猪蹄汤、排骨汤、鸡汤外，还可以喝果汁、牛奶、豆浆等。

少食辛辣

新妈咪食用辛辣食物后容易上火，出现如口舌生疮、大便秘结或痔疮等症状。