营养与优生 怀孕第1个月的食谱
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孕妇的食谱应注意合理而全面的营养,包括蛋白质.脂肪.碳水化合物.矿物质.维生素和水. 蛋白质主要包括:肉类.奶类.蛋类和鱼类.适当增加就可满足需要.热能主要来源于脂肪和碳水化合物.无机盐与维生素的供给来源:奶类.豆类.海产品.肉类.芝麻.木耳.动物肝脏.花生.核桃等.维生素食品包括:玉米胚芽.瘦猪肉.肝.蛋.蔬菜.水果类.
清蒸鲤鱼 原料:活鲤鱼一条,重500克以上. 制作:将鱼去磷,肠,肚,腮,洗净放于盘中.在锅中放水蒸鱼15~20分钟,取出即可食用. 特点:禁用一切油盐调料.妊娠呕吐者愈吃愈感咸甜可口.对治疗恶阻,尤有良效.
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