补充叶酸对准妈妈的重要性
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许多孕妈咪、准妈妈们都知道孕前、孕期要补叶酸,可究竟怎么补?什么时候开始补呢?补的时候都要注意什么呢?
许多孕妈咪、准妈妈们都知道孕前、孕期要补叶酸,可究竟怎么补?什么时候开始补呢?补的时候都要注意什么呢?
叶酸为胎儿正常发育保驾护航,从孕前3个月到怀孕后3个月都主张补叶酸(每天0.4毫克),但是目的不同。孕前补叶酸,主要为了减少无脑儿等胎儿神经管畸形儿的发生;孕后补叶酸,是因为不少女性早孕反应比较强烈,容易缺乏叶酸等。
补充叶酸的方法
人体内叶酸总量约5—6毫克,但人体不能自己合成叶酸,只能从食物中摄取,加以消化吸收。
宝宝在妈妈体内不断生长发育,妈妈的叶酸通过胎盘转运给他,胎盘组织与子宫的不断增长,叶酸的需求量越来越大,如不能有意识地补充,会使叶酸水平降低。
虽然说日常生活中富含叶酸的食物很多,如绿色蔬菜,水果,豆类,动物内脏等,但由于叶酸、遇光热就不稳定,容易失去活性,所以人体真正从食物中获得的叶酸损失在50%—70%左右,煲汤等烹饪方法会使食物中的损失50%—95%、盐水浸泡过的蔬菜,叶酸的成份也会损失很大等等。此外,叶酸补充的量也需要严格控制,每日不超过400微克,否则会干扰孕妇的锌代谢。
因此,准妈妈们可以选择一些规格含量的铁质叶酸片按标准量进行补充,一方面有助于叶酸的吸收,另一方面不会存在补充量是否合适的困扰。
哪些食物含有叶酸?
含叶酸的食物很多,但由于叶酸遇光、遇热就不稳定,容易失去活性,所以人体真正能从食物中获得的叶酸并不多。如:蔬菜贮藏2〜3天后叶酸损失50%〜70%;煲汤等烹饪方法会使食物中的叶酸损失50%〜95%;盐水浸泡过的蔬菜,叶酸的成份也会损失很大。
因此,未准妈妈们要改变一些烹制习惯,尽可能减少叶酸流失,还要加强富含叶酸食物的摄入,必要时可补充叶酸制剂、或含叶酸的多维元素片等。叶酸是一种水溶性的维生素。在肝脏、鸡蛋里面,在绿叶蔬菜,水果里面的含量比较高。
含叶酸丰富的蔬菜,如:莴苣、菠菜、西红柿、胡萝卜、青菜、龙须菜、花椰菜、油菜、小白菜、扁豆、豆荚、蘑菇等。
含叶酸丰富的水果,如:杨梅、海棠、酸枣、山楂、石榴、葡萄、猕猴桃、草莓、梨、胡桃等。
什么时候是补充叶酸的最佳时机?
胎儿期内,头脑的发育最早也最为迅速,孕早期(3—6周)正是胎儿中枢神经系统生长发育的关键时期。
妊娠第四周末胚胎就形成了原始脑泡,虽然在第8周时胎儿的身长只有3公分左右,体重也只增加2克多,但是这时候他的脑细胞增殖迅速,最易受到致畸因素的影响。
如果在此关键时候补充叶酸,可使胎儿患神经管畸形的危险减少50%—70%。
准妈妈们在怀孕早期有时会疏漏大意,并不确定自己怀孕了,可能会错过补充叶酸的最佳时机。
有专家建议,可能怀孕或者计划要个小宝宝的女性应该注意每天补充叶酸,以防止小宝宝来“报到”时,自己还没有做好准备,措手不及。
对于计划想当爸爸的男性而言,叶酸不足会降低精液的浓度,还可能造成精子中染色体分离异常,会给未来的宝宝带来患严重疾病的极大可能性。
因此,计划中的准爸爸、准妈妈们,最好能够在一起补充叶酸,以确保宝宝的健康。
既然胎儿需要,那么补充叶酸是不是越多越好?
正常量的叶酸补充对准妈妈来说是必须的,但大剂量的服用叶酸反而会产生毒副作用,如影响锌的吸收而导致锌缺乏,腹中的宝宝发育迟缓、出生时体重偏低等情况;此外,大剂量地摄入叶酸,还会掩盖维生素B12缺乏的症状,从而导致严重的不可逆的神经系统损害。
药物相互作用
维生素C与叶酸同服,可抑制叶酸在胃肠中吸收,大量的维生素C会加速叶酸的排出,所以,摄取维生素C在2g以上的人必须增加叶酸的量;
抗生素类药物可影响微生物法测定血清或红细胞中叶酸的浓度,出现浓度偏低的现象。
正使用苯妥英(抗癫痫药),或是服用雌激素、磺胺类药物、苯巴比妥(安眠药与镇定剂)、阿司匹林时,应该增加叶酸的摄取量;大量摄取叶酸会使服食二苯乙内酰脲的癫痫症患者产生痉挛现象。甲氧喋啶,乙胺嘧啶等对二氢叶酸还原酶有较强的亲加力,能阻止叶酸转化为四氢叶酸,中止叶酸的治疗作用。
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