番石榴不能和什么一起吃
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番石榴味涩,并且含有较多的鞣酸,特别是果皮部分,收敛性很强,食用过多会促进肠道收紧,增加排便负担。如果和其他的具有收敛性作用的食物一起食用的话,会加重排便的难度,容易导致便秘的发生。
有收敛作用的食物有:酸枣、五味子、柿子、生香蕉、石榴皮、生无花果、生木瓜、生猕猴桃等。
富含纤维素的食物番石榴的纤维素含量很高,每100克中纤维素含量高达5.9克,主要在籽和皮的部分,若再与富含纤维素的食物大量同吃,会加重肠胃消化负担,容易便秘。
富含纤维素的食物有:梅干菜、豌豆干、豆叶干、豆角干、辣木籽、奇亚籽、芝麻、竹笋干、大豆干等。
富含胶质的食物番石榴中的果胶含量很丰富,食用可以增加肠道的滑利性,若再和其他富含胶质的食物一起大量食用,有可能出现拉肚子。
富含胶质的食物有:果胶阻隔剂、蜂蜜、山药、秋葵、无花果、菠萝蜜、木瓜、成熟香蕉等。
寒性食物番石榴虽然性平,但是果胶含量高,成熟、去皮的番石榴鞣酸含量低,和寒性食物一起食用,肠道滑利性中,果胶又在肠道的表面形成一层膜,十分有利于粪便的排除,食用过多会出现肠道不适的情况。
寒性食物有:螃蟹、生蚝、竹蛏、白蛤、荸荠、菱角、海带、海白菜、海藻、芦荟、柿子等。
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