【酸奶溶豆适合多大婴儿】婴儿多大可以吃溶豆
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酸奶溶豆适合9个月以上的婴儿吃。
酸奶溶豆成分有酸奶、蛋白、淀粉以及砂糖。有的网站说最好一周岁以上的宝宝食用,也有的网站上说宝宝会爬之后就可以食用了,但毕竟宝宝的肠胃还很脆弱,到底什么时候能吃,还需要妈妈们根据自己宝宝的情况来拿捏,并且初次食用,一定要少吃、多观察,对牛奶的过敏的宝宝就不要尝试了。
酸奶溶豆对宝宝有哪些好处1、首先,溶豆是一小粒一小粒的,易拿易吃。宝宝从8个月起,就可以自己拿东西吃了,从拿起溶豆放到嘴里这个过程,不仅锻炼了宝宝的手指,还能够让宝宝更加熟练的找到手指到嘴之间的距离,并且对宝宝的牙齿和咀嚼能力也有了初步的锻炼;
2、其次,溶豆入口松化,酸甜可口,不仅味美易于接受,也是宝宝从液态食物向固态食物过渡的一个辅助,帮助宝宝使用牙齿,锻炼咀嚼能力,有益于宝宝的面部发育;
注意:
网上以及部分商家有说酸奶溶豆因含有酸奶,而酸奶含有活性乳酸菌,因此可以帮助宝宝改善腹泻、便秘、胀气等,小编在这里提示各位宝妈们,酸奶中的活性乳酸菌在温度超过50°时就不能存活了,因此酸奶溶豆并不具有乳酸菌的功效,但这丝毫不影响宝宝对它的喜爱哦。
酸奶溶豆的制作方法材料:酸奶:30g(浓稠型)、婴儿奶粉:14g、玉米淀粉:8g、糖粉:7g、蛋白:蛋清一个(约27g)、新鲜柠檬汁:几滴(加蛋白中去腥)
制作步骤:
1、将酸奶,玉米淀粉,奶粉,搅拌均匀无颗粒。
2、蛋清在无水、无油清洁的容器中打发,当鱼眼泡时分三次加入细砂糖,打发至硬性发泡。
3、把搅拌好的酸奶湖和蛋白快速翻拌均匀。
4、选择自己喜欢的裱花嘴,装入裱花袋,放入烤盘。给宝宝吃的就不用挤的很大哦。
5、以上火100度,下火80度,烤制60-70分钟即可。根据自家烤箱温度做调整。
小贴士:
1、当你的溶豆不容易从烘培纸上取下的时候,就是没有烘烤透,需要延长时间。
2、挤出时不成形的原因:水分太多,可以适当的加一点点低筋面粉。
3、酸奶糊和蛋白翻拌时,不需过度搅拌,以免蛋白消泡。
4、糖粉甜度可以自行调节。
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