一年12个月水果季节表 这些当季水果你都知道吗
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虽然说现在很多的水果一年四季都可以吃到,但一般来说当季的水果口感会更好,下面为大家整理了一年12个月水果季节表。
一年12个月水果季节表
一月份成熟水果有芦柑、柿子、猕猴桃等,二月成熟水果有甘蔗,三月成熟水果有菠萝,四月成熟水果有山竹、芒果,五月成熟水果有草莓、荔枝,六月成熟水果有樱桃,七月成熟水果有桃子,八月成熟水果有西瓜,九月成熟水果有葡萄,十月成熟水果有梨子,十一月成熟水果有苹果,十二月成熟水果有桔子。虽然现在很多超市的水果种类不管那个时间段都是很丰富的,但是这些时间才是这些水果最当季的时间。
1. 一月:一月成熟的水果有芦柑、柿子和猕猴桃,通常这个时候大家购买的最多的还是猕猴桃了,主要是因为猕猴桃的营养价值是极高的,能补充人体的十多种氨基酸;
2. 二月:二月成熟的水果主要是甘蔗,这个时候的甘蔗刚刚成熟,汁水丰富,而且甘蔗之中还含有丰富多量的铁、钙、磷、锰、锌等人体必需的微量元素,其中铁的含量特别多,居水果之首;
3. 三月:三月成熟的水果是菠萝,菠萝能极大的补充人体所需的维生素,而且菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质,它能快速分解蛋白质,溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块,改善局部的血液循环,消除炎症和水肿;
4. 四月:四月份成熟的水果是山竹、芒果,这两种水果不管是口感还是营养都是不相上下的,但是相对于山竹,芒果对于很多人来说是可能导致过敏的,所以相对于芒果,山竹还是比较受欢迎的;
5. 五月:五月份成熟的水果是草莓和荔枝,这两个水果不管是做成饮品还是直接吃都是可以的,而且是很多人都非常喜爱的水果种类,特别是草莓,现在不管哪个季节都是可以买到的;
6. 六月:六月成熟的水果主要是樱桃,樱桃作为含铁量极高以及维生素含量多4-5倍的水果,营养价值是非常优秀的,而且因为樱桃运输比较困难,所以价格也是较高的;
7. 七月:七月成熟的水果主要是桃子,桃子的果肉中富含蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁和维生素B、维生素C及大量的水分,而且还可以起到养阴生津、补气润肺的保健作用;
8. 八月:八月是夏天最热的时候,这个时候也是西瓜成熟的时候,因为西瓜含有大量水分并且清热解暑,所以在夏天的时候西瓜是必备的当季水果,最热的时候吃上一块又甜又沙、水分十足的西瓜,是非常舒适的;
9. 九月:九月成熟的水果是葡萄,葡萄对于孕妇来说是比较好的一种水果,很多宝妈都说在孕期多吃葡萄会让孩子的眼睛和葡萄一样又黑又亮,虽然没有什么科学依据,但是葡萄对于孕期的营养补充也是非常好的;
10. 十月:十月成熟的水果是梨子,这个时候进入了比较干燥的气候,但是最生津润肺的水果在这个时候成熟了,梨子对于咽喉是有非常好的养护作用,在干燥的时候食用梨子能够极大程度的缓解症状;
11. 十一月:这个月份成熟的水果就是大家很常见的苹果了,苹果虽然每个季节都会见到,但是最佳的品尝时间还是是在十一月份,因为这个时候才是苹果成熟的时间;
12. 十二月:十二月成熟的水果是桔子,比较常见的就是砂糖橘、耙耙柑这些,临近过年的时候,这些桔子品种都会上市,而且在这段时间基本都是桔子品种在进行售卖。
应季水果和大棚种植的反季果蔬相比,应季果蔬更新鲜,营养也更好。随着科技的发展,有利也有弊,现在温室种植很先进,当季水果不再绝对,吃到反季节的水果轻而易举,但论健康、营养而言,毫无疑问,天然应季的水果才是最好的。所以知晓这些水果的应季时间也是比较重要的,能够在正确的时间选择正确的水果。
除了这些一到十二月的这些比较常见的应季水果之外,其实我们不常见的水果也是有相应的成熟时间表的,而且这些水果也只能在某一段时间里能看到,就比如五月份的水果,草莓和荔枝都是比较常见的,但是这个时候不常见的桑葚和枇杷也会悄然上市,很多人一看到桑葚的时候就觉的已经要开始夏天了。除了这个月份,还有其他月份也是一样的。我们就给大家分享几个不常见的水果成熟的月份名单吧:
1. 二月:二月份虽然见到比较多的是甘蔗,但是很多水果店都会出现荸荠,荸荠也称作马蹄,口感和味道都是非常好的,也是这个季节盛产的水果,但是因为这个水果不能生吃,所以很多人都不会购买;
2. 六月:六月除了比较常见的樱桃之外,杨梅这个应季水果也是在这个时候成熟的,而且杨梅的食用时间是非常短的,一般过了应季时间就买不到杨梅了;
3. 十月:十月除了梨子,还有石榴也会上市,这个时候正是石榴的成熟季节,尽管食用不方便,但是石榴一上市很多人都会选择购买,一般过了季节,石榴也就不再售卖了;
4. 十二月:十二月有个最特殊的水果,就是冬枣,冬枣在成熟之后,因为爽脆的口感以及味甘的特性,加上价格也比较便宜,所以很多人都会进行购买,并且过了这个时间段,就买不到冬枣了。
当季产的食物顺应植物自身规律,顺应天时,自身发展平衡而健康。科学研究证明,许多蔬菜的营养价值会随季节转换而发生变化。应季蔬菜中,有的不仅维生素含量高,而且农药残留相对也较低,当季盛产,食物更容易有机和健康。我们吃东西一定要吃应季的,不仅经济实惠而且对身体有好处。
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