2019年夏至各地习俗有哪些
本文已影响8.48K人
本文已影响8.48K人
2019年夏至各地习俗有哪些?“冬至饺子夏至面”,好吃的北京人在夏至这天讲究吃面。在民俗回归的当下,凡是跟夏至节令沾边儿的吃食都卖得不错。
北京:冬至饺子夏至面
“冬至饺子夏至面”,好吃的北京人在夏至这天讲究吃面。在民俗回归的当下,凡是跟夏至节令沾边儿的吃食都卖得不错。
按照老北京的风俗习惯,每年一到夏至节气就可以大啖生菜、凉面了,因为这个时候气候炎热,吃些生冷之物可以降火开胃,又不至于因寒凉而损害健康。
江苏无锡:夏至馄饨冬至团,四季安康人团圆
夏至这天,无锡人早晨吃麦粥,中午吃馄饨,取混沌和合之意。
有谚语说:“夏至馄饨冬至团,四季安康人团圆。”吃过馄饨,为孩童秤体重,希望孩童体重增加更健康。
岭南地区:吃了夏至狗,西风绕道走
“吃了夏至狗,西风绕道走”,大意是人只要在夏至日这天吃了狗肉,其身体就能抵抗西风恶雨的入侵,少感冒,身体好。
正是基于这一良好愿望,成就了“夏至狗肉”这一独特的民间饮食文化。
浙江绍兴:夏至吃了圆糊醮,踩得石头咕咕叫
夏至日照最长,故中国绍兴有“嬉,要嬉夏至日”之俚语。旧时,人不分贫富,夏于日皆祭其祖,俗称“做夏至”。
除常规供品外,特加一盘蒲丝饼。其时,夏收完毕,新麦上市,因有于是日吃面尝新习俗,谚日“冬至馄饨夏至面”。
亦有做麦糊烧者,即以麦粉调糊,摊为薄饼烤熟,亦带尝新之意。
山东:普遍要吃凉面条,俗称过水面
夏至这天山东各地普遍要吃凉面条,俗称过水面,莱阳一带夏至日荐新麦,黄县(今龙口市)一带则煮新麦粒吃,儿童们用麦秸编一个精致的小笊篱,在汤水中一次一次地向嘴里捞,既吃了麦粒,又是一种游戏,很有农家生活的情趣。
其它地区的夏至食俗
在中国西北地区如陕西,此日食粽,并取菊为灰用来防止小麦受虫害。在南方,此日秤人以验肥瘦。农家擀面为薄饼,烤熟,夹以青菜、豆荚、豆腐及腊肉,祭祖后食用或赠送亲友。
中国有些地区,此日多有未成年的外甥和外甥女到娘家吃饭,舅家必备苋菜和葫芦做菜,俗话说吃了苋菜,不会发痧,吃了葫芦,腿里就有力气。也有的到外婆家吃腌腊肉,说是吃了就会疰夏。
【2017夏至是几月几日】夏至是几月几日2017 2017年夏至是哪一天
小年的习俗有哪些 各地方小年禁忌
2019年12月哪天适合领取结婚证 2019年12月领证好日子有哪些
2019年1月哪天结婚好 2019年1月结婚黄道吉日 2019年1月适合结婚的日子有哪些
【世界各国过新年的习俗】世界各地过新年的习俗
2019年夏至吃什么好
【2018年夏至是几月几日几点】2018年夏至是哪天
2019年全国各地中考时间安排 各省中考时间2019具体时间汇总
2019湖南卫视跨年演唱会嘉宾有哪些 2019各大卫视跨年演唱会嘉宾名单 2019卫视跨年嘉宾猜想
【2017年夏至是几月几号】2017年夏至是哪一天
2013中秋节:中秋节各地的风俗习惯
【2017年夏至具体时间】2017年夏至时间 2017年夏至日出日落时间
2019夏至要吃哪三笋
【2019年夏至出生的猪宝宝好吗】2019年夏至出生属猪的孩子好吗
【夏至有什么风俗】与夏至有关的风俗 夏至的风俗
2019年10月哪天适合搬家 2019年10月搬家黄道吉日有哪些
冬至如何吃 看看各地不同习俗
【南方过年有哪些习俗】中国南方过年的习俗 春节习俗
2019年冬至那天结婚好吗 209年冬至具体时间表
【中国春节传统习俗有哪些】中国春节习俗有哪些 中国新年习俗有哪些 春节习俗