宝宝可以吃茶树菇吗
本文已影响2.81W人
本文已影响2.81W人
宝宝可以吃茶树菇
茶树菇营养丰富,含有人体所需的18种氨基酸,味道鲜美,脆嫩可口是美味珍稀的食用菌之一。宝宝吃茶树菇可以促进宝宝发育,提高免疫力。
宝宝多大可以吃茶树菇
宝宝的消化系统相对较弱,建议10个月以上再给宝宝添加茶树菇,妈妈们应将新鲜茶树菇洗净切成丁后,再和其他食物搭配烹调。另外干茶树菇一般比较韧,尽量等宝宝牙出齐,再剪碎煮软给宝宝吃。
宝宝吃茶树菇的好处
1、增强免疫力:
茶树菇含有高分子多糖,其中柱状田头菇多糖具有免疫调节等作用。
2、促进生长:
茶树菇里面含有人体所需要的18种氨基酸,其中赖氨酸和精氨酸占总量的9.4%。这两种氨基酸对于宝宝身体发育和智力发育起着重要的作用。
3、预防便秘:
茶树菇富含膳食纤维,干茶树菇每百克中含有的纤维素是14.4克。茶树菇中的纤维素可以刺激胃肠蠕动,减少粪便在肠道中的停滞时间及粪便中有害物质与肠道的接触,从而帮助消化和预防便秘、痔疮等疾病。
4、预防贫血:
茶树菇属于铁含量较高的植物性食物,常吃可以预防缺铁性贫血。
5、抗衰老:
研究发现,茶树菇中含有的很多组分,如多糖、吲哚衍生物等,都具有明显的消除自由基,抗氧化的能力。
宝宝吃茶树菇如何挑选
1、鲜茶树菇:
(1)细的口感比较好,不要选特粗大的。
(2)新鲜的茶树菇的伞呈半圆形,包裹严密,如果散开了,说明时间比较长了。
(3)将蘑菇对着光看一下,如果蘑菇上有反光,有可能是添加了荧光剂。
2、干茶树菇:
(1)颜色呈自然茶色的,菇帽里面的颜色最好是白的。
(2)菇帽小小的,还没有散开的菇比较好;且菇柄要比食指长度稍短,菇柄越长越粗的,越老,口感越硬。
(3)如果闻起来带有一点儿霉味儿,那就不要买了,说明存放时间过长了。
宝宝吃茶树菇推荐食谱
茶树菇烧豆腐
1、食材:
豆腐1块、茶树菇1小把、荷兰豆适量、食盐1茶匙、蚝油1茶匙、食用油1/2汤匙、姜2片。
2、做法:
(1)茶树菇去掉根部,用清水浸泡约1个小时。
(2)将浸泡好的茶树菇剪成段。
(3)将豆腐切成厚度为0.5厘米的片,备用。
(4)荷兰豆洗干净,去掉蒂头,撕掉丝。
(5)热油锅,煸炒姜片,然后将豆腐放入锅中煎到两面金黄。
(6)然后将豆腐挪开,放入茶树菇和口蘑炒香,然后将茶树菇和豆腐翻炒均匀。
(7)将蚝油和少量水调成酱汁。
(8)将酱汁倒入锅中,炒匀之后换成小火,焖煮5分钟,再调入盐。最后放入荷兰豆,将荷兰豆炒软。
(9)将炒好的茶树菇豆腐盛入盘中即可。
茶树菇炖排骨汤
1、食材:
排骨300克、茶树菇30克、红枣10颗、姜2片、盐1茶匙。
2、做法:
(1)茶树菇去掉根部,然后用清水浸泡约1个小时。
(2)将浸泡好后的茶树菇切成长段。
(3)红枣洗干净,将两头剪开口,沥干水分。
(4)排骨洗干净,切成大块,将排骨放入沸水中焯烫去掉血水,然后捞起,冲洗掉浮沫。
(5)将焯烫好的排骨放入汤锅中,加入茶树菇、红枣和姜片,倒入淹没食材的清水。
(6)用大火烧开,然后换成小火熬煮2个小时。
(7)最后调入盐即可盛入碗中。
相关文章:
[宝宝吃茶树菇有什么好处 食谱推荐]
【宝宝可以吃杏鲍菇吗】杏鲍菇孩子能不能吃
宝宝发烧可以吃香菇吗
宝宝湿疹可以吃香菇吗
宝宝可以吃蟹味菇吗
【宝宝咳嗽可以吃香菇吗】宝宝咳嗽能吃香菇吗
宝宝可以吃红菇吗
【茶油可以给宝宝抚触吗】茶油可以给婴儿按摩吗 可以用茶油给宝宝按摩吗
宝宝上火可以吃香菇吗
干锅茶树菇怎么做好吃
宝宝吃茶树菇好处多,不仅补铁补氨基酸,还能增强免疫力
宝宝可以吃香菇吗
茶树菇吃了上火吗 茶树菇可以祛火吗
产妇可以吃茶树菇炖鸭吗
宝宝可以吃平菇吗
宝宝便秘可以吃香菇吗
【宝宝拉肚子可以吃香菇吗】宝宝拉肚子能吃香菇吗
一岁宝宝可以吃香菇吗
【宝宝可以吃猴头菇吗】小孩能不能吃猴头菇
【宝宝可以吃杏鲍菇吗】杏鲍菇孩子能不能吃 小孩能吃杏鲍菇吗
茶树菇吃了有什么好处