喂养婴儿的三大不宜
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不宜只用豆奶喂养婴儿,不要只用米粉喂养婴儿,奶粉与米汤混在一起不宜喂养婴儿,酸奶和炼奶也不宜用来喂养婴儿。
喂养婴儿的三大不宜 一、不宜只用豆奶喂养婴儿 豆奶是以豆类为主要原料制成的。目前,市场上出售的豆奶,品种多,价格适宜,食用方便,因而很受消费者欢迎。据分析,豆奶含有丰富的营养成分,特别是含有丰富的蛋白质以及较多的微量元素镁,此外,还含有维生索Bl、B2等,确是一种较好的营养食品。 但是,豆奶所含的蛋白质主要是植物蛋白,而且豆奶中含铝也比较多。婴儿长期饮豆奶,可使体内铝增多,影响大脑发育。而牛奶中含有较多的钙、磷等矿物质及其它营养成分,有益于儿童的生长发育。
因此,用于喂养婴儿,还是以牛奶为好,特别是4个月以下的婴儿,更不宜单独用豆奶喂养,豆奶只可作为补充食品。如因某种原因,一时无牛奶,必须以豆奶喂养时,则需注意适时添加鱼肝油、蛋黄、鲜果汁、菜水等食品,以满足婴儿对各种营养物质的需要。
二、不要只用米粉喂养婴儿 母乳不足或牛奶不够,可加用些米粉类食品以作补充。市场上名目繁多的糕干粉、健儿粉、米粉、奶糕等,均以大米为主料制成。其中所含的79%的碳水化合物,.6%的蛋白质,5.1%的脂肪及B族维生素等,不能满足婴儿生长发育的需要。
婴儿最需要的蛋白质不但质量不好,含量也少。如只用米粉类食物代乳喂养,则会出现蛋白质缺乏症,不仅生长发育迟缓,影响婴儿的神经系统、血液系统和肌肉的增长,而且抵抗力低下,免疫球蛋白不足,易罹患疾病,病情常较正常儿重,甚至造成预后不良。长期用米粉喂养的婴儿,身长增长缓慢,但体重并不一定减少,反而又白又胖,皮肤被摄入过多的糖类转化成的脂肪充实得紧绷绷的,医学上称为泥膏样。但外强中干,常患有贫血、佝偻病,易感染支气管炎、肺炎等疾病。
有些家长,在新生儿期便加用米粉类食品就更为不合适。因为新生儿唾液分泌少,其中的淀粉酶尚未发育。胰淀粉酶要在婴儿4个月左右才达成人水平,所以3个月之内的婴儿不要加米粉类食品。3个月以后适当喂些米粉类食品,对胰淀粉酶的分泌有促进作用,也便于唾液中的淀粉酶得到利用,产生的热量可节约蛋白质与脂肪的消耗,也是价廉物美的食品。但不能只用米粉类喂养,即使与牛奶混合喂养婴儿也应以牛奶为主,米粉为辅。 三、奶粉与米汤混在一起不宜喂养婴儿,酸奶和炼奶也不宜用来喂养婴儿。
米汤中含有脂肪氧化酶,会破坏牛奶中的维生素A,所以两者不要混着喂,但可以间隔一定时间分开喂。 哪些代乳品不宜喂养婴儿? 炼奶含糖分高,很甜,喂哺时要加水5—8倍稀释,稀释后其蛋白质和脂肪含量只是鲜奶的50%,不能满足婴儿的生长发育的需要。如果加水过少则奶太甜,会影响婴儿胃口,且可引起腹泻。 酸奶中的乳酸卤所产牛的抑菌物质,虽可抑制一些病原菌生长,但对早产婴儿和患胃肠炎的婴儿可引起呕吐和坏疽性肠炎。 对婴儿来说,世上只有妈妈的奶最好。母乳不仅营养成分十分适合婴儿需要,而且又含有任何代乳品所没有的特殊物质——抗体,所以母乳才是喂养婴儿的第一选择。如果因为特殊原因,不能母乳喂养者可选择鲜奶或婴儿奶粉喂养。
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