过节一杯淡茶为孩子解油腻
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聚餐饮食大多都是大鱼大肉,吃多了感觉十分油腻,这时泡上一杯清茶,轻轻饮上几口,就会顿觉清口提神。专家建议,春节期间多喝点茶水不但解油腻,还能帮助身体排毒,是不错的养生饮料。
茶叶内含多种营养成分。如维生素C和维生素B1、蛋白质、氨基酸、类脂类、糖类及矿物质元素等,它们对人体有较高的营养价值。还有一部分化合物是对人体有保健和药效作用的成分,称之为有药用价值的成分。如茶多酚、咖啡碱、脂多糖等。
冬季建议喝红茶、铁观音、普洱茶、苦丁茶比较好。高血压患者可以多喝些苦丁茶,对降压有一定辅助作用;想减肥的女性可以适当喝点普洱茶。但不建议喝浓茶,因为浓茶有兴奋的作用,还不利于肠胃的消化吸收。饭后不要立即喝茶,最好在饭后一小时后饮用,以免茶叶中的鞣酸影响肠胃对食物的吸收。
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