冰鲜的扇贝肉怎么辨别新鲜
本文已影响9K人
本文已影响9K人
冰鲜的扇贝肉,应选择颜色新鲜,比较白的扇贝,颜色较暗,甚至发绿的可能是变质的或污染的,不宜购买。
看外形大小高质量的扇贝,大小都是差不多的,在购买扇贝的时候,一定要选择那种外形大小差不多的。外形的大小相差太大的不宜购买。
闻气味新鲜冰冻的扇贝闻起来有淡淡的腥味,没有防腐剂及变质的腥臭气味,若是其味道有异常,则不宜选。
冰鲜的扇贝怎么处理1、先把从超市里买回的冷冻扇贝肉放入凉水中解冻。
2、解冻后开始清理贝肉,用刀将贝肉的内脏,也就是看上去黑乎乎的东西去除。
3、再水洗干净,注意在烧菜前,还要用沸水过一下,大概一分钟的样子,捞出来后再用水冲洗下,就能将扇贝里的泥沙彻底洗掉,之后的就能做菜了。
【新鲜荷叶怎么吃】新鲜荷叶的吃法
鲜肉月饼可以放冰箱冷冻吗
【樱桃怎么保存才新鲜】车厘子怎么保存才新鲜
粉丝蒸扇贝怎么做好吃 这么做扇贝,不会没人爱!(附多鸽怒吃扇贝全过程,看完很开胃)
怎么挑选安全卫生新鲜的生肉?
【鲜肉汤圆怎么做好吃】鲜肉汤圆怎么煮好吃
【新鲜桂花怎么保存】新鲜桂花怎么处理
猪肉放冰箱里多久不能吃 肉放冰箱保鲜时间多久变质
【新鲜鲍鱼怎么洗才干净】新鲜鲍鱼的清洗方法
花螺怎么辨别新鲜
【虾仁鲜肉玉米小馄饨的做法】虾仁鲜肉玉米小馄饨怎么做 宝宝虾仁鲜肉玉米小馄饨
冰冻鳕鱼怎么解冻快又新鲜
【新鲜虫草花怎么保存】新鲜虫草花可以放多久
新鲜蚕豆怎么做好吃 新鲜蚕豆的做法大全
扇贝怎么洗才能干净 扇贝怎么选新鲜的
【新鲜槐花的吃法】新鲜槐花怎么做好吃
【包菜鲜肉包子的做法】包菜鲜肉包子怎么做
牛肉怎么挑选新鲜的 色泽红润的牛肉品质更高
【新鲜黄花菜怎么处理】新鲜黄花菜怎么吃没毒
挑战奶粉新鲜极限 爱荷美180分钟新鲜计划