万圣节吃不吃火鸡 什么节要吃火鸡
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万圣节吃不吃火鸡?火鸡在国内的餐桌上比较少见,在国外也是特定的节日会吃火鸡。具体是什么节日吃火鸡,万圣节吃不吃火鸡呢,一起看看吧。
万圣节吃不吃火鸡
万圣节的节日传统食物中,没有火鸡。
万圣节有几样吃的东西是必备的:南瓜派、苹果、糖果,有的地方还会准备上等的牛羊肉。万圣节其他特色食品还有:粟米糖、candycorn、热苹果酒、烘南瓜子。
什么节要吃火鸡
圣诞节和感恩节大餐都要吃烤火鸡。
最初只有美国圣诞节吃火鸡,而欧洲吃鹅,后来由于火鸡比鹅便宜及繁殖更容易,慢慢的欧洲及世界各地也改为吃火鸡了。
为什么过节要吃火鸡
圣诞节
在传统的圣诞餐桌上,烤火鸡是不可缺少的菜式。在一些亚洲国家,或许每年只有圣诞节这一天才吃火鸡,以庆祝佳节;但在欧美,尤其是美洲大陆,火鸡却是很普通的一种肉食,而且在感恩节和圣诞节这两个大日子,火鸡更是传统的食品。
火鸡是美洲特产,在欧洲人到美洲之前,已经被印地安人驯化。火鸡的名字在英文中叫“土耳其”。因为欧洲人觉得它的样子像土耳其的服装:身黑头红。欧洲人很喜欢吃烤鹅。在移民到美洲之后,还没有养好鹅就有了吃鹅的要求,于是就吃火鸡,竟然发现火鸡比鹅好吃。而且北美洲有很多火鸡。于是烤火鸡成了美国人的大菜,重要节日中必不可少。
感恩节
1620年,英国一批主张改革的清教徒,因理想和抱负不能实现而退出国教,自立新教,此举激起了英国当政者的仇恨。他们不得不乘船远渡重洋,流亡美国。
船在大海中漂泊了65天,终于到达了美国东海岸,在罗得岛州的普罗维斯敦港登陆。当时,此处还是一片荒凉未开垦的处女地,火鸡和其他野生动物随处可见。时值寒冬,来到陌生的地方,缺衣少食,恶劣的环境正在威胁着他们的生命。
在这生死攸关的时刻,当地的印第安人为他们送去了食物、生活用品和生产工具,帮助他们建立了新家园。为感谢在危难之时帮助、支援过他们的印第安人,同时也感谢上帝对他们的“恩赐”,他们将猎获的火鸡制成美味佳肴,盛情款待印第安人。感恩节吃火鸡的习俗便流传下来了。
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