小孩子能喝鸡骨草汤吗
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小孩子可以适量喝一些鸡骨草汤。
鸡骨草具有利湿退黄,清热解毒,疏肝止痛等功效,如果孩子胃口不好,肝火盛可以用鸡骨草熬水来调理,春夏潮湿季节也可用鸡骨草煲汤作食疗。
不过需要注意的是鸡骨草对宝宝而言太过寒凉,常喝也会伤了阳气,因此喝的时候要把握好量,如果宝宝本身肠胃不好尽量还是少喝。
鸡骨草煲汤的做法鸡骨草瘦肉汤
材料:瘦肉250克、鸡骨草100克、盐1茶匙
1、所有材料洗好,瘦肉切小块;
2、将瘦肉放开水里烫5-10秒,然后拿起,放进12碗开水里,用中大火煲15分钟;
3、然后放入鸡骨草煲5分钟,再转用中小火煲2小时,需要时可以再加入适量清水一起煲;
4、完成后关火,略加少许盐调味享用。
鸡骨草排骨汤
材料:扁豆100克、鸡骨草500克、猪脊骨400克、蜜枣5个
1、先将鸡骨草洗净,用水煮20分钟后,倒出水去渣;
2、再将倒出的水与洗净的猪脊骨和扁豆放入砂煲中煮;
3、再将蜜枣加入,先用武火煮20分钟,再用文火煮1个半小时左右即可。
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