健康瘦身：7款水果减肥餐单

水果具有丰富的维生素和营养素，多吃有益。你知道水果还可以制作成减肥食谱，不同的水果有不同的搭配喔，减肥功效可是非常明显呢，快来试试吧。

　　一、苹果

苹果含有丰富的果胶，可以帮助肠胃蠕动和排除体内毒素，加速新陈代谢，降低热量吸收，再加上苹果的钾质很多，可以防止腿部水肿。

　　1、酸奶苹果沙拉

用料：酸奶150ml、苹果2个、奇异果1个、草莓50g、葡萄50g

做法：

①苹果洗净去核切成小块，奇异果去皮切成小块，草莓与葡萄切块

②将调好的酸奶倒入水果中，并且搅拌均匀，即成酸奶苹果沙拉。

小贴士：酸奶要尽量选择低脂浓稠、味道香浓的，这样酸奶才能均匀地挂在苹果块上。

　　2、凉拌苹果丝

材料：脆苹果2个、大头菜200克

调料：精盐1茶匙、白糖2茶匙

做法：

①苹果洗净、切丝，用盐略腌约莫5分钟，以冷开水洗净，捞起沥干水分备用

②大头菜洗净、切丝，用冷开水泡10分钟后，捞起备用

③将上述材料放进碟中，加入调味料拌匀即可食用。

小贴士：大头菜需先用冷开水浸泡过，或是用滚水煮过后、冲凉，才不会太咸。

　　二、猕猴桃

猕猴桃含有Vc、VE、VK等多种维生素，对减肥健美、美容有独特的功效。它内含的果酸能抑制角质细胞内聚力及黑色素沉淀，有效地去除或淡化黑斑。

　　3、芦荟猕猴桃冰沙

原料：猕猴桃3个、白砂糖20克、白开水100ml、芦荟汁30克(可不加)

制作：

①猕猴桃选用软一些的，这样出来的成品甜度会比较高

②猕猴桃去皮切成丁备用

③搅拌机中加入猕猴桃丁，还有白糖

④再加入白开水或者纯净水

⑤搅拌至碎，放入密封容器中

⑥冰箱冷冻5小时搅拌一次，如果隔夜，早上取出微化后再搅拌，搅拌出果碴即可。

4、奇异蛋羹

原料：猕猴桃果渣、鸡蛋1个

辅料：葡萄干适量、白糖少许

做法：

①将鸡蛋打散，和猕猴桃果渣混合均匀，果渣与蛋液的比例最好是1:1

②将葡萄干倒入混合均匀的果渣蛋液中(如果用的葡萄干甜度不高，就加一点糖)，蒙上保鲜膜，保鲜膜上戳几个小洞，上锅蒸熟即可。

　　5、薄荷柠檬冰爽茶

原料：薄荷叶、柠檬、蜂蜜(可随意)、冰块

做法：

①薄荷叶用清水洗去浮灰，先用温水泡1小时

②柠檬洗净切片

③将泡好的薄荷水倒入茶壶或水杯，放入柠檬片

④按照自己的口味加入适量蜂蜜(可以不加)调匀;

⑤放入冰块即可。

核心提示：新鲜的水果不但美味爽口，而且还富含各类营养素以及纤维素，能够帮助我们排除身体的毒素，增加我们的饱腹感，有效的抑制食欲。很多水果中还含有丰富的汁液，能够为身体补充水分，让身材越来越苗条。下面编辑推荐12美味水果减肥食谱，帮助你瘦出明星级身材!

　　6、柠檬大拌菜

原料：柠檬一个、胡萝卜半根、紫洋葱半头、黄瓜一根、尖椒3根

调料：细砂糖20克、橄榄油、海盐适量

做法：

①将柠檬表面的黄色表皮用擦子擦下

②将擦下的柠檬皮屑放入糖中拌匀备用

③将擦掉皮屑的柠檬压用刀刨成两半，用工具压榨出柠檬汁

④将柠檬汁倒入皮屑砂糖中，混合搅拌均匀备用

⑤蔬菜洗净控干水分切成细丝

⑥将切好的蔬菜丝放入搅拌盆中，倒入少许橄榄油

⑦用筷子搅拌，使橄榄油均匀包裹住每一根菜丝

⑧倒入酸甜柠檬糖汁，拌匀

⑨最后加入少许海盐调味，制作完成。

　　7、芒果百合果蔬拌

材料：百合2个、芒果1个、黄瓜1根、圆白菜适量

调料：色拉酱、原味番茄酱

做法：

①百合剥去外层的枯瓣，洗净;芒果去皮去核切1公分见方的小块;黄瓜去皮，切与芒果同等大小的块;圆白菜洗净用手撕成1公分见方的小片

②将加工好的所有材料混合，放入密封盒中，放入冰箱中冷藏三十分钟

③取一小碗，放入同等份量的色拉酱与番茄酱，充分拌匀

④吃时将酱料倒入混合果蔬中，充分拌匀即可。