大同美食——烩菜
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山西大同是一个煤炭城市,经济的带动使得这里发展飞速,同时这里也有自己的特色小吃——烩菜,希望朋友们可以抽空来品尝一下!
大同人口味杂,不讲究,各路菜系照单全收。基尾虾、红烧甲鱼这些都是上面子的,实惠又好吃的烩菜其实被当地的厨师操练的最到火候。烩菜有点东北菜的味道,土豆、白菜、粉丝、猪肉一锅炖煮,大鱼、大虾也不吝下锅,暖胃。
大同景色推荐:云冈石窟、九龙壁、上下华严寺、恒山和悬空寺
大同市现有各级文物保护单位346处,其中,全国重点文物保护单位22处(云冈石窟被列入世界文化遗产名录),省级文物保护单位20处,市、县文物保护单位300余处。这些文物保护单位中有古建筑188处,古墓葬38处,古遗址66处,石窟寺9处,近现代重要史迹及代表性建筑23处(其中革命文物18处),石刻及其他22处。共有馆藏文物9.7万余件,许多文物在国内外享有很高的声誉。
具体旅游景点有:华严寺、善化寺、平型关战役遗址 悬空寺 平城遗址 许家窑人遗址 九龙壁 曲回寺石像冢、方山永固陵、荆庄大云寺大雄宝殿、觉山寺塔、浑源永安寺、长城(大同段)
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