雅培奶粉为什么那么香
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雅培奶粉为什么那么香?有些妈妈在给宝宝泡雅培奶粉的时候会闻到一股很香的味道,甚至怀疑是不是里面添加了很多的香精,害怕对宝宝的身体不好,雅培奶粉为什么那么香呢?
雅培奶粉为什么那么香?
每个人的口感是不一样的,雅培奶粉的口感属于比较清淡的,但是有些妈妈会觉得偏甜,觉得很香。
不过,进口的雅培奶粉在2段及2段以上,部分系列是添加了适量的香精的,但是这并不会影响到宝宝的生长发育。
说明:
进口的雅培奶粉是专门针对中国宝宝的体质和口感需求研制的,在配方上和美国本土的雅培奶粉有一些区别。
比如,进口雅培奶粉某些系列在2段及2段以上,为了增加口感,会添加适量的香精,这样宝宝不容易厌奶。
雅培奶粉为什么有香精?
原因:
6个月以后,婴幼儿经过对比各种食物味道,会逐渐产生一些偏好,更喜欢“好”的味道。
而婴幼儿配方食品会加入维生素、DHA等多种有益健康的营养素,这些营养素往往会有特别的味道,甚至是一些“腥味”。
婴幼儿可能会觉得这些味道“不好”,不愿吃奶、拒绝补充营养。
因此,就有了在配方奶粉中添香的需求,而作为食品添加剂的香兰素能满足这种需求。
专家观点:
香兰素是一种非常传统、非常早的香料,使用范围很广,添加到食品中,主要是为了增加其香味感官品质,提高消费者食欲。
只要合乎标准地添加使用,是安全的。
对于婴幼儿配方奶粉中是否能添加香精的问题,我国的国标也是有明确规定的。
其实在中国的奶粉品牌当中,大部分奶粉2段及以上都添加了适量香精或者其他成分,来保证奶粉的口感。
雅培奶粉可以添加香精吗?
2段、3段奶粉中添加香精是允许的。
从奶粉厂家的角度上说,可以降低成本。
从宝宝的角度上说,奶粉中添加适量香精使奶粉味道变好,宝宝不会抗拒喝。要知道,随着宝宝的年龄增长,宝宝的味觉功能也越来越完善了,好吃的和不好吃的宝宝一吃就知道。
国家规定:
国家标准GB 2760—2011《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》规定,凡使用范围涵盖0至6个月的婴幼儿配方食品,均不得添加任何食用香料。
较大婴儿和幼儿配方食品中可以使用香兰素、乙基香兰素和香荚兰豆浸膏,但限制使用量。
其中,较大婴儿和幼儿配方食品中使用的香兰素、乙基香兰素、香荚兰豆浸膏,最大使用量分别为5mg/100ml、5mg/100ml。
延伸:如何识别含有香精的奶粉?
1、通过看
看奶粉配料表中是否有标注香精成分,比如香兰素、乙基香兰素、香草味香精等,如果有标注,含有香精。
2、通过闻
闻下奶粉的味道是否有刺鼻子的味道或强烈的香精味道,则是含有香精的奶粉。
3、通过查
看配料表中标注的是否是奶粉全脂奶粉脱脂奶粉等,干法奶粉中普遍用香精。
注意:
以上三个条件都没有才是不含香精的奶粉。
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