奶粉进药店 买家为何不买账
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奶粉进药店已经实施了大半年,但是这样一项利民的举措似乎并没有得到消费者的认同。自去年八月到目前为止,各地的药店奶粉一直销量平平。到底是什么原因导致消费者不买账,需要我们大家的深思。
2013年10月,“奶粉进药店”项目在北京开始进行公共测试运行,试点药店的多家门店率先在店内引入了自动售货机。
据悉,商务部下属机构牵头推进的这一举措,旨在走出一条配方奶粉销售的新路,确保奶粉的安全性,让消费者买得放心。不过根据以往的经验,即便在国外成熟市场,奶粉销售的主渠道也是在商场超市,药店一般只是起到辅助作用。
眼前的5层货架上,整整齐齐摆放着13种配方奶粉,全部为进口产品,且大多是目前市面上活跃的奶粉品牌,包括合生元、雀巢、惠氏、美素佳儿等,但这里并不是普通的商超,而是成都市区内一家知名的药店。不过有些出乎意料的是:成都商报记者在该门店蹲守的近一个小时时间里,尽管店内客流如织,却没有一个是来询问购买奶粉的。
自去年10月首次推广“奶粉进药店”至今,已有半年左右的时间。但记者近日走访成都市内多家药店调查后发现,无论是在人流密集的商业区药店还是大型社区药房,婴幼儿配方奶粉销售情况普遍欠佳。
现状:“有时一周连一罐都卖不出去”
在德仁堂春熙路店,成都商报记者看到奶粉货架位置非常好,正好被置于药店正中间,架上共摆放了5种品牌的婴幼儿配方奶粉。不过销售人员告诉记者,“卖得不好,有时一周能卖五六罐,有时一周连一罐都卖不出去。”
位于总府路的成都同仁堂(17.40, 0.00, 0.00%)药店是川内首家设立专柜销售婴幼儿奶粉的门店,也是目前德仁堂集团旗下药店所售奶粉品牌最多、品种最齐全的一家店。记者统计发现,奶粉销售专区的5层货架上陈列有13种配方奶粉,全部为进口产品,包括合生元、雀巢、惠氏、美素佳儿等,900克同规格售价在200元~400元之间。然而在记者观察的近一小时时间里,尽管店内客流量很大,却无一人是前来询问购买奶粉的。“目前整体销量不怎么好,主要因为消费者还是习惯在商场超市购买,选择会比较多,而药店卖奶粉的推广以及让消费者接受还有一个过程,顾客来药店主要是买药或者保健品的,能想到来买奶粉的确实不多。”同仁堂总府店的大堂经理吴萍告诉记者。
“不知道药店在卖奶粉啊!我们一直都是在超市给娃娃买,或者托人从国外带回来。”市民张女士也向记者证实了这一说法。记者在调查中发现,目前大多数消费者对“奶粉进药店”的了解并不算多。
另外,在德仁堂玉林南新店、德仁堂高升桥东路二店等多家临近居民区的社区药店,销售人员同样向记者反映奶粉销量清淡。除了德仁堂旗下门店外,记者走访市区内另外几家主要在售婴幼儿配方奶粉的药店也发现,包括华安堂药房、健之佳福利大药房等奶粉销售状况均不理想。
原因:顾客消费习惯短期难改
据德仁堂集团总经理邹康禄向成都商报记者透露,自去年开始推广“奶粉进药店”以来,整个德仁堂集团在成都具备销售资格的百余家门店中,实际在售配方奶粉的药店有34家,但销售状况都不太好。统计结果显示,整个一季度各门店内柜面销售的配方奶粉共计761罐,销售总额31万元;其中3月份销售299罐,销售额仅8万元。这也意味着,34家门店上个月单月平均销售还不到10罐奶粉。
对此邹康禄认为,目前的主要竞争来自商超,而个人消费习惯短期内难以改变,也成为“奶粉进药店”最大的一个障碍。
记者对比超市和药店的奶粉价格后发现,部分品牌奶粉,药店的价格和超市基本持平甚至还更便宜一些,总体上价格出入不大。例如900克的合生元超级金装婴儿配方奶粉,在市内某大型超市售价为366元,成都同仁堂药店售价同样为366元,同系列另外两个阶段的配方奶粉售价也相同,并且都参加品牌推出的“买六赠一”活动。差别仅在于,在商场超市购买还能额外得到一个画板,而药房没有。
但除了价格之外,产品是否丰富也是影响销售量的一个重要因素。据了解,目前市场上有200多个活跃的奶粉品牌,与目前药店多则十几个、少则只有一两个品牌的状况相比,记者调查时发现,在市内几家大型超市,奶粉品牌普遍在22个以上,且每个牌子均有3~4种分类。如果药店仅销售其中少数奶粉品牌,那么一定程度上会影响其销售量。
在市内某大型超市选购配方奶粉的贾女士告诉记者,“我在药店买过奶粉,价格确实差不多,但品种选择还是少一些,赠品也可能没有。有一次我在超市买六盒惠氏三段,就送了折叠小桌椅,连儿童自行车都送过,(比起药房来,)促销活动更频繁。”
对此邹康禄解释说,根据《成都市医疗保险定点零售药店服务协议书》,各医保定点门店在经营场所不得采取销售、促销、抽奖、赠送等任何方式摆放日用品、主副食品等。由此,药房卖奶粉时无法展示、不能陈列所附加的各种赠品,如尿布、奶嘴等,让消费者产生了药房买奶粉性价比不如商超的心理效应。“当前我们最大的困难是消费者进入药店购买奶粉没有性价比优势。我们觉得给消费者最大的实惠是能保证品质安全的奶粉。”
前景:
奶粉销售渠道多元化利好药房
虽然目前配方奶粉在药店销售暂时遇冷,但不可否认,与传统模式相比,“奶粉进药店”的销售模式专业性更强,并且取消了中间经过多次倒手的环节,而只引入了物流和检验两个主要环节。
按国家规定,对婴幼儿配方乳粉参照药品管理,这也意味着药店在经销婴幼儿奶粉方面有其独特的优势。零售药店通过了GSP管理认证,由此婴幼儿奶粉可按严格的药品监管要求来加以监管。药店的储藏管理严格,储运条件更专业,卫生条件也更有保障。连锁药店药品来源全程可追溯的优势,是婴幼儿奶粉质量安全在流通环节的重要保障。
“药店销售奶粉可以规避其在流通中的安全风险,具备销售之后的跟踪召回功能,并通过检验等措施。药店奶粉的监管直属药监局,监管力度更直接,能够确保源头奶粉安全。另外,在温湿度管理、储存运输管理等方面更具有优势,这是母婴店无法比拟的,无论是店内温度和储藏区的温度,均按照食品标准储藏温度进行安置。”邹康禄说。
根据AC尼尔森统计,2013年,国内奶粉市场销售额约为600亿元,其中商超渠道占比达到36%。不过尼尔森也预计,未来奶粉销售渠道的多元化趋势将愈加明显。对此邹康禄认为,未来药店将加强对消费者宣传和引导,以便形成广泛的消费认知,促成更多消费者来选择药店渠道。“除了提供来源可靠、质量过硬的婴幼儿奶粉,连锁药店企业还应不断提升健康服务水平,逐步建立母婴健康管理系统及配套服务。”
成都市医保局医疗服务管理处相关人员也表示,在目前“奶粉进药房”政策背景下,允许有资质的药店销售婴幼儿配方奶粉,事实上正是对药店经营方式的一个考验,非药品在药店如何销售,如何把消费者引入药店买这类产品,如何在竞争中突显价格、品质等优势,也是他们自身需要思考并作出调整的问题,也是目前主要的挑战。
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