Fernbaby斐婴宝高层还原新西兰奶粉真相
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沸沸扬扬了一个月的恒天然“肉毒杆菌”事件从8月2日自爆家丑到28日证实是虚惊一场,新西兰奶粉受到了各方的热议。新西兰奶粉其品质到底怎样?新西兰乳业现状究竟如何?为此,记者偕同Fernbaby斐婴宝高层走进新西兰,为大家还原新西兰奶粉的真相。
以“纯净”著称的新西兰被誉为“上帝的后花园”、“世界的最后一块净土”。新西兰的奶粉输出占到全球60%以上,是全球最大的乳品输出国,全世界高端奶粉的奶源74%来自新西兰。
真相一:全球最佳奶源地是名副其实还是徒有虚名?
在奶粉行业,好的奶源直接决定了奶粉的品质。新西兰缘何可以坐享全球最佳奶源地的称号,新西兰纯天然的牧场正是其有力的回应。迄今,新西兰仍是唯一还没有出现禽流感、口蹄疫、疯牛症等疫情的奶源国。新西兰牧场天籁恩赐的气候,传统放牧方式和优质天然的茂盛牧草,保证了乳牛健康强壮自然生成抵御细菌入侵。在新西兰,牧场是禁止使用农药、化肥及激素的。而所有奶牛均选自纯正品种,全部传统放牧进食,绝不使用任何饲料、抗生素及荷尔蒙喂饲。牧场的每一头奶牛耳朵上都有一个独立的编号,牧场每天会在电脑系统中记录奶牛的采奶、饲养、兽药使用等情况。不人工催奶,严格遵从奶牛自然成长及产奶周期,保证选用奶牛健康自然的成长。
真相二:恒天然乌龙事件透露的检测问题是出于严谨还是存在隐患?
新西兰奶粉除了坐拥黄金奶源带,其对乳制品近乎苛刻的安全检测也成为了新西兰奶粉高品质的另一个代名词。
据Fernbaby总裁助理John McCaulay介绍,“乳制品出口是新西兰的经济支柱之一,所以新西兰政府的最大最强工作重点放在了乳制品的生产,管理,出售和出口等方面。为了保证新西兰的国家财政收入稳定,新西兰将投入到本国以及海外区域的每一批次乳制品作为严格的检测目标。”
“以Fernbaby斐婴宝为例,Fernbaby斐婴宝的每一个环节均按照新西兰严格的乳制品安全标准打造而成。乳制品生产车间必须通过由新西兰食品安全局设立的乳品风险管理体系(Risk Management Program),并依照危害分析和关键控制点的要求生产。乳制品样品必须通过由新西兰食品安全局(NZFSA)执行的检测程序。最终产品生产完成后,必须再次交付新西兰食品安全局做食品安全证书检测。得到确认后才在新西兰上架以及出口到其他国家。”Fernbaby斐婴宝高层告诉记者。
近期的恒天然风波让新西兰奶粉的检测问题受到了新的关注。奶粉检测环节的改进、信息的及时披露……这些都是值得去完善。但可以肯定的是,此次“乌龙”前期的作为,无论了自动曝光还是积极的后续措施都体现了新西兰政府和新西兰乳业巨头对公众健康的负责,重重检测保证着新西兰奶粉以安全面向全球消费者。
真相三:一个以乳业作为支柱产业的国家,奶粉的主导品牌只有5、6个?
即便新西兰奶粉坐享全球最佳奶源,优越的环境气候,具备药级标准及经过重重安全检测的乳制品等优势,其市场依旧只是被Karicare可瑞康、Fernbaby斐婴宝、惠氏S-26等少数几个品牌主导着。奶粉的品牌格局很明朗,市场竞争的白热化、饱和化只允许了少数几个品牌在这个乳制品水平极高的国度存活下来。
尤其是Fernbaby斐婴宝这个年轻的品牌,更是借恒天然风波的市场机会,逆势销售,一下子跃升到了热销奶粉的前列。据新西兰当地媒体多项调查数据结果显示,Fernbaby斐婴宝以奶粉口感好,易吸收,宝宝爱喝成为了新西兰年轻爸爸妈妈的新的选择。
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