【冬天可以吃绿豆吗】冬天吃绿豆好吗
本文已影响9.08K人
本文已影响9.08K人
冬天可以吃绿豆吗?绿豆是生活中常见的一种豆类,具有清热解毒的功效,在夏天是十分受欢迎的饮品粥类,那冬天可以吃绿豆吗?下面就来具体看看吧。
冬天可以吃绿豆吗
冬天可以吃绿豆。
中医认为,绿豆性味甘寒,能厚肠胃、润皮肤、和五脏、滋脾胃。冬天喝绿豆汤,主要利用它去火、养肝和解毒的作用。天一冷人就爱吃牛羊肉、辛辣食物和涮锅,但是吃多了很容易上火,吃涮锅时配上一碗绿豆汤能够帮助去油腻、降火气。
有研究表明,绿豆汤还有降低胆固醇的作用,血脂高的人想吃肉了,也别忘了搭配一杯温热的绿豆汤,暖胃又降脂。冬天可以吃绿豆米饭,或用绿豆面加白面烙小饼,也可煮绿豆粥。绿豆性凉,在吃的时候或在食材中搭配一些温热食物也是很好的。
冬天怎么吃绿豆
绿豆饼
原料:绿豆40克,糯米面100克,白砂糖15克
做法:
1、绿豆洗干净,放入锅中煮熟,捞出放入碗中,调入白糖;
2、拌匀,用勺子压成泥;
3、面团揉匀下成25克一个的小剂子,用手捏出窝状;
4、用勺子舀20克馅料放入面窝中央,放入饼模中,用手压平;
5、将饼模口朝下,倒出饼坯,放入蒸笼中蒸7——10分钟即可。
南瓜绿豆汤
材料:绿豆2小把、南瓜300克
做法
1、绿豆洗净,用水泡半个小时(泡后煮出来的绿豆更嫩滑,节约煮的时间)
2、锅中加入适量水,接通电源,绿豆沥干水分,倒入锅内。
3、南瓜削皮,去瓤,洗净,切成2厘米左右的南瓜块。
4、切完南瓜,绿豆也煮差不多了,绿豆煮到开花。
5、倒入切好的南瓜块,中火开始煮,煮到南瓜变软即可(变软后南瓜会浮上来)。
冬天哪些人不宜吃绿豆
1、正服用药物者
绿豆有解毒作用,如果服用的药物中含有有机磷、钙、钾等成分,绿豆会与这些成分结合成沉淀物,从而分解药效,影响治疗。
2、寒凉体质的人
如四肢冰凉乏力、腰腿冷痛、腹泻便稀等。这类人吃了绿豆反而会加重症状,甚至引发诸如腹泻(严重的话引起脱水),气血停滞引起的关节肌肉酸痛,胃寒及脾胃虚弱引起的慢性胃炎等消化系统疾病。
3、老、幼及体质虚弱的人
这类人肠胃消化功能较差,很难在短时间内消化掉绿豆蛋白,容易因消化不良导致腹泻;喝冰冻绿豆汤,还容易出现腹胀、腹痛、呕吐等。
【隔夜的绿豆汤能喝吗】绿豆汤放了一天还能喝吗
【绿豆汤可以去胎毒吗】绿豆汤去胎毒是真的吗 孕晚期喝绿豆汤可以去胎毒吗
【孕妇冬天喝豆浆好吗】孕妇冬天可以喝豆浆吗
婴儿冬天可以吃绿豆吗
【来大姨妈可以喝绿豆汤吗】月经期间可以喝绿豆汤吗
剖腹产坐月子能吃绿豆糕吗 剖腹产有伤口可以喝绿豆粥吗
【绿豆怎么吃最护肝】如何吃绿豆养肝护肝 绿豆养肝的做法
【桃子和绿豆能一起吃吗】桃子和绿豆可以一起吃吗
【荔枝和绿豆能一起吃吗】荔枝和绿豆可以一起吃吗
冬天绿豆和什么一起煮最好 冬天可以喝绿豆汤吗
【绿豆可以减肥吗】绿豆有减肥效果吗
【宝宝多大能吃绿豆糕】宝宝几岁可以吃绿豆糕
【绿豆汤隔夜能喝吗】绿豆汤过夜还能够吗 隔夜的绿豆水可以喝吗
【糖尿病能吃绿豆汤吗】糖尿病可以喝绿豆汤吗
【糖尿病可以吃绿豆糕吗】糖尿病能吃绿豆糕吗
【坐月子能吃绿豆糕吗】坐月子可以吃绿豆糕吗
【空腹可以喝绿豆沙吗】空腹喝绿豆汤好吗
【冬天可以喝红豆薏米粥吗】冬天喝红豆薏米粥好吗
【绿豆怎么吃能减肥】绿豆减肥食谱 绿豆怎么吃减肥效果好
【孕妇能吃绿豆糕吗】怀孕能吃绿豆糕吗 孕妇到底能不能吃绿豆糕