【春季可以吃阿胶吗】春季适合吃阿胶吗
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春季可以吃阿胶吗?阿胶是我们生活中常见的滋补的中药,对女性有很好的滋补作用,那春天适合吃阿胶吗?下面就来具体看看吧。
春季可以吃阿胶吗
春季可以吃阿胶,但是需要注意量,也需要注意时间。阿胶是一种很好的补品,它益气补血,滋阴润燥,对身体有很大的好处。一般来说阿胶一年四季都可以吃,只不过春天天气干燥多风,吃多了可能会上火,所有要控制好量。冬季的时候可以多吃一点,其他季节可以减少服用的量,以免过犹不及。而且春季进补的原则是要以平补为主,不要吃大补的补品,而现在的阿胶很多都做成了阿胶片,其中加入了芝麻核桃等成分,中和了阿胶本身的药性,所以春季是可以吃的。
老中医解释:阿胶,入肝经,滋肝阴,宜于春季养肝。清代黄宫绣《本草求真》载,阿胶,味甘气平,质润,专入肝经养血;清代叶天士《神农本草经读》载,所以妙者,驴亦马类,属火而动风;肝为风脏而藏血,今借驴皮动风之药,引入肝经。所以春季合理地服用阿胶可以达到养肝的目的,对春季养生很有帮助。
春季阿胶的吃法
1、阿胶粥
用大米或小米100克,阿胶砸碎后的小块15克,冰糖50克做成粥,阿胶在加入前先用开水溶化后加入粥内搅匀,开一滚即可。不要将阿胶块真接加入粥内,这样容易糊锅底。本方补血益肾,强身健体,延年益寿。
2、阿胶羹
用阿胶250克,砸碎后,加入黄酒250毫升浸泡1--2天,加入冰糖250克,水200克,蒸1--2小时,加入黑芝麻和核桃仁(黑芝麻先炒香,核桃仁炒熟后碎成豆粒状),搅拌均匀,再蒸0.5--1小时入凉成冻后置于冰箱内保存。
3、阿胶梨蜜汤
取梨1--2个,切成小块后加水煮沸,然后加入阿胶小碎块12克,用筷子反复搅拌使之溶化,加入白糖或冰糖、蜜各50克。喝汤吃梨。本方滋阴润肺止渴,适用于肺燥咳嗽、久病多痰。
春季吃阿胶的注意事项
1、用作一般滋补,宜在空腹时服用阿胶。阿胶作汤剂时,宜热饮,不要凉服。
2、如果观察发现口舌生疮,小便太黄,舌苔发黄,说明阳气较盛、内热很重,宜消火后服用阿胶。
3、患有感冒或月经来潮时,应停服阿胶,待病愈或经停后再继续服用。
4、由于阿胶的蛋向有抗原性,所以,患荨麻疹等皮肤过敏性疾病和长期处于高敏状态的人服用后,很容易发生过敏;它也能激活抗体,因而患有红斑狼疮等自身免疫性疾病的人,须谨慎使用。
5、阿胶性滋腻,脾胃虚弱者服用期间饮食不要太油腻、辛辣,少食不易消化的东西,能吃些开胃的蔬菜最好,服用后不要马上吃冷饮冷食。
6、服用阿胶也需要忌口,在前后2个小时内,不要吃萝卜或大蒜,否则会降低阿胶功效,也不宜饮浓茶。
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