四款春季养生汤推荐
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春季养生吃什么好,春季万物充分,对于养生而言,是最好不过了。那么春季养生要怎么吃呢,小编在这里推荐4款春季养生汤,让你在春季养生的时候,有充足的汤水滋养着。
春季养生吃什么好,春季万物充分,对于养生而言,是最好不过了。那么春季养生要怎么吃呢,小编在这里推荐4款春季养生汤,让你在春季养生的时候,有充足的汤水滋养着。
1.鹌鹑党参淮山汤
[用料]鹌鹑1只,党参10克,淮山20克,油盐适量。
[制法] 首先将鹌鹑剖开,去掉内脏,洗净后切成块备用;党参、淮山分别洗净,与鹌鹑一起放进砂锅内,加清水适量,用大火煮沸,再用文火继续煮1小时,最后加上调料即可。
[功效]滋阴润肺。
2.黄芩猪肺汤
[用料]酒黄芩15克,苏子6克,生姜10克,猪肺500克,食盐、大蒜、葱段、酱油、味精各适量。
[制法] 将猪肺洗净,放人沸水中氽去血水,切成块备用;酒黄芩、苏子、生姜用布包好,一同放人砂锅中炖煮,至熟烂后,加入调料即成。
[功效] 滋养肝肾,补益脾胃。
3.楞子牡蛎鸡肝汤
[用料] 鸡肝2副,瓦楞子10克。牡蛎25克,油盐适量,姜[制法1 将鸡肝和瓦楞子、生牡蛎分别洗净,与姜片一起放进砂锅内,加清水后用武火煮沸,再用文火煮1个小时,最后加调料就可直接饮用。
[功效] 清热宣肺,化痰止咳,平喘。
4.枸杞芡实麻雀汤
[用料]麻雀2只,芡实20克,枸杞子20克,油盐适量。
[制法] 麻雀剖开之后去掉内脏和爪备用;枸杞子和芡实洗净后一起放进麻雀的腹内,将麻雀放进炖盅内,加适量的开水,用文火隔水炖1个小时,放调料后即可饮用。
[功效]养肝安神。
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