白萝卜排骨汤的做法

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白萝卜排骨汤的做法

做法:炖

口味:咸鲜味

难度:初中水平

人数:4人份

准备时间:5分钟

烹饪时间:<30分钟

猪大排500克

白萝卜500克

调料

食盐适量

鸡精少许

姜1块

水适量

白萝卜排骨汤的做法

白萝卜排骨汤的做法

白萝卜排骨汤的做法

1、排骨洗净沥干水分,入开水锅中焯水,这个水要倒掉不要,另起一锅凉水放入姜片,排骨,滴少许醋盖盖烧开压阀大约20分钟左右,此时应该能闻到香味了

2、萝卜洗净切块,放入炖好的排骨汤中大火烧开

3、盖上盖改小火煮约10分钟左右至萝卜熟,加少许盐和鸡精出锅。

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