从乳糖不耐受开始,聊聊到底有多少种食物不耐受
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如果从基因的层面讲,一个人成年后是否对乳糖不耐受,主要取决于一个基因:MCM6 基因rs4988235位点,它有三种类型: AA:乳糖耐受 AG:乳糖耐受GG:乳糖不耐大多数中国人都是属于GG型。可以看一下这张图,颜色越深的,代表乳糖不耐受的比例越高。
中国在地图上显示的覆盖颜色,是80%-100%,我们基本可以说,你周围很多人,都是乳糖不耐的。我国北京、上海、广州和哈尔滨4大城市3~13岁1168名健康儿童调查提示乳糖酶缺乏的发生率较高,87%的儿童乳糖不耐受发生在7~8岁。【乳糖不耐受是什么意思】什么是乳糖不耐受
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